ثلاث خضروات ورقية يجب أن تأكلها كل يوم

لا يوجد مكان للجري: للحفاظ على جسم صحي ، تحتاج إلى الاستثمار في طعام متوازن. بعد كل شيء ، من خلال العناصر الغذائية الصحيحة يمكننا اكتساب كتلة العضلات ، وزيادة مقاومتنا ، وتجنب بعض الأمراض وحتى نكون أكثر سعادة. لهذا بالإضافة إلى الخضار ، الفاكهة وبعض مصادر البروتين ، تلعب الخضر الورقية دورًا رئيسيًا.

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية الحفاظ على نظام غذائي صحي في سن الشيخوخة

قد يكون من الصعب تضمينها في بداية النظام الغذائي ، ولكن بعد فترة يمكنك التأكد من أنها ستصبح طبقك الجانبي المفضل. بعد كل شيء ، بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا ولا غنى عنها في السلطات ، فهي مليئة بالفيتامينات والألياف والمعادن ، ويمكن تناولها في أي وجبة.

تنبت البروكلي

إذا كنت من محبي البروكلي ولكنك ترغب في تجربة شيء مختلف ، يمكن أن تكون البراعم خيارًا رائعًا. هذه الخضر عبارة عن شتلات نباتية عمرها 3 إلى 5 أيام ، مليئة بالأوراق الخضراء الصغيرة التي تشبه إلى حد كبير براعم البرسيم. حتى أنهم لا يفقدون شيئًا بسبب النسخة القديمة من البروكلي ، حيث يقدمون نفس العدد من السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة.

سبانخ

حسنًا ، لا عجب أن يصبح بوب قويًا جدًا من تناول السبانخ. بعد كل شيء ، هذه الأوراق ، بالإضافة إلى كونها متعددة الاستعمالات ، غنية بالعناصر الغذائية. بالنسبة للمبتدئين ، فهي مليئة بالكاروتينات ، التي تساعد في محاربة "الجذور الحرة" المعروفة بمهاجمة خلايانا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحمي الجسم من سرطانات المعدة والقولون والفم والمريء.

لا تنتهي الفوائد عند هذا الحد ، حيث تساعد السبانخ أيضًا في خفض ضغط الدم وزيادة الوظيفة الإدراكية. يبدو وكأنه جرعة سحرية ، أليس كذلك؟

رشاد

الجرجير من الخضروات الحارة قليلًا ، والتي قد لا تناسب ذوق الجميع ، ولكن لها عدد من الفوائد. مجرد حقيقة أنها أكثر الخضروات كثافة بالمغذيات تعني بالفعل أنها ليست ذات سعرات حرارية عالية ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا في النظام الغذائي لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

لا تقدم هذه المقالة حلولاً لمشاكل طبية أو نفسية. استشر أخصائيًا قبل البدء في أي علاج.