ا سوفليه الخضار في جهاز Airfryer إنه مثالي لأولئك الذين يحبون الوصفات السريعة ، حيث يكتسب قدر الطبخ البطيء مساحة أكبر وأكثر في المطبخ بسبب عمليته الرائعة. لكن هل تعرف بالضبط كيف تحضر هذه الوصفة؟ لذا ، اتبع هذا المقال وانظر خطوة بخطوة!
اقرأ أكثر: كعكة اليقطين Cabotiá في جهاز Airfryer لذيذة وصحية: تعرّف على كيفية تحضيرها
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
خطوة بخطوة لتحضير سوفليه الخضار في جهاز Airfryer
تُعتبر درجة صعوبة وصفة سوفليه الخضار في جهاز Airfryer متوسّطة لأنها تتكون من بضع خطوات. من ناحية أخرى ، فإن وقت التحضير قصير ، ويبلغ إجمالي مدته 30 دقيقة فقط.
الوصفة في هذه المقالة تنتج أربع حصص. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تحضير كمية أكبر ، فما عليك سوى زيادة جميع المكونات بشكل متناسب. راجع قائمة ما ستحتاج إليه وكيفية تحضيره أدناه.
المكونات وطريقة التحضير
مكونات:
- 1 كوب من شاي الحليب السائل الدافئ ؛
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة طعام دقيق القمح
- 1 كوب من الخضار المختلطة المفرومة ؛
- 3 صفار منفصل
- 4 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بياض بيض مفصول
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
طريقة التحضير:
أولاً ، أضيفي الزبدة ودقيق القمح إلى مقلاة ، وضعيها على نار خفيفة واخلطيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون. ثم أضيفي الحليب السائل الساخن والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وصفار البيض وقلبي حتى يتكاثف.
ثم أطفئ النار ، ضعي الجبن المبشور والخضروات ، واخلطيها بلا توقف وحجز. الآن ، خذ خلاطًا ، واضرب بياض البيض وخلطه برفق مع الكريمة التي تحتوي على الخضار.
انقل هذه الكتلة إلى مادة مقاومة للصهر تناسبها سلة Airfryer. لذلك ، افتح القدر البطيء ، وقم بتعبئة المواد المقاومة للحرارة ، ثم أغلق وقم ببرمجة المقلاة العميقة لمدة 10 دقائق ، عند درجة حرارة 160 درجة مئوية. عندما يحين الوقت ، سيكون السوفليه ذهبي اللون ومرتفع ، لذا قدمه مع الطبق الجانبي المفضل لديك.
هل أعجبك هذا المحتوى؟ اتبع ال مدونة التعليم المدرسي والوصول إلى وصفات ومواد أخرى وفضول وأخبار مماثلة من جميع أنحاء البرازيل!