تجمعات الأصدقاء والعائلة تدعو أ حَلوَى في ذروة الضيوف وهذا يترك الجميع في الحب. لهذا السبب قدمنا لك هذا اللذيذ وصفة طاجن كيك ايطالي لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من المكونات وهو سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق يثير الدهشة بسبب قوامه ، حيث يبدو على شكل أ بودنغ العجين دسم جدا. لذلك ، من دون مزيد من اللغط ، تعال وتعلم العملية خطوة بخطوة لجعل هذه العجائب في منزلك.
اقرأ أكثر: وصفة بانوفي: تعرف على كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة والسريعة
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
مكونات
لتحضير هذه الوصفة ، ما عليك سوى بعض المكونات الأساسية. الدفع:
- 3 أكواب (شاي) دقيق قمح ؛
- 2 و 1/2 كوب (شاي) سكر ؛
- 1 كوب (شاي) سكر للشراب ؛
- 1 كوب ماء ساخن للشراب.
- 4 أكواب (شاي) حليب ؛
- 4 بيضات متوسطة
- 100 غرام من جوز الهند الجاف المبشور ؛
- 50 جرام جبن بارميزان مبشور.
تحضير
كما ذكرنا ، هذه الكعكة لها قوام وشكل يشبه البودنج ، لذلك سنقوم بصنع شراب لتغطيتها. لذلك ، ضعي كوبًا من السكر في مقلاة مع كوب الماء وقلبي على نار خفيفة حتى تتشكل كراميل. ثم دهن شكل الكعكة بالكامل.
بعد فترة وجيزة ، خذ دقيق القمح والبيض والسكر والحليب وجوز الهند المبشور والبارميزان المبشور إلى الخلاط. لذلك ، اخفق كل هذه المكونات لفترة كافية حتى تصبح خليطًا متجانسًا. بعد ذلك ، يجب أن تترك العجينة ترتاح لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم تصبها في القالب المدهون مسبقًا بالكراميل.
الآن ، ضع القالب داخل قالب أكبر واملأه في منتصف الطريق بالماء ، حيث ستتم عملية الطهي في حمام ماري. لذلك نأخذ الشكل بالماء والآخر بالعجين إلى الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة ساعة ونصف تقريباً. قبل الإزالة ، قم بإجراء اختبار المسواك وأخرجه من الفرن فقط عندما يخرج نظيفًا. أخيرًا ، فقط أزل قالب الكعكة عندما يكون دافئًا وقدمها لضيوفك!
