تعلم كيفية صنع أفضل وأسهل حساء البصل

الآن بعد أن أصبحنا في الخريف ، مع اقتراب فصل الشتاء ، لا شيء أفضل من تحضير حساء ساخن لدرء البرد. لهذا السبب نقدم لك اليوم ملف وصفة شوربة البصل لذيذة وسهلة التحضير. ناهيك عن أنها طريقة رائعة لإدخال البصل ، المهم جدًا لصحتنا ، في نظامنا الغذائي. الدفع!

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية عمل وصفة فيليه السلمون اللذيذة في الفرن.

وصفة شوربة البصل

مكونات

في هذه الوصفة ، سوف نستخدم المكونات لعمل ما يكفي لخمس حصص. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا زيادة الكمية ، طالما تحافظ على النسب ، لصنع الحساء لك ولعائلتك وأصدقائك. تحقق من قائمة كاملة:

• 400 غرام من البصل المقطع
• 1 فص ثوم
• 2 بطاطس مطبوخة مسبقًا ومفرومة ؛
• ½ علبة كريمة الحليب الخالية من مصل اللبن ؛
• 1 ملعقة طعام دقيق القمح
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1 قرص مرق اللحم
• 4 أكواب (شاي) من الماء المغلي ؛
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

لا يستغرق التحضير أكثر من 40 دقيقة ، وجميع العمليات سهلة التنفيذ للغاية ، كما سترى أدناه. للبدء ، أضيفي الثوم والبصل والبطاطس واقليهم في الزبدة على نار متوسطة. ثم تُذوّب مرق اللحم في ملعقتين كبيرتين من الماء البارد ، بالإضافة إلى الملح والفلفل ودقيق القمح. الآن ، أضف هذا المرق إلى الحساء وأضف الماء المغلي.

بعد ذلك ، اترك المكونات تطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم أغلق الفرن. أخيرًا ، أضيفي الكريما واخلطي كثيرًا وخذي الخليط إلى الخلاط لمدة دقيقتين تقريبًا. بعد ذلك ، ما عليك سوى سكب كل الحساء في المقلاة للتسخين وهو جاهز للتقديم. إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة إضافية على وصفتك ، فحاول رش جبن البارميزان والبقدونس على الأطباق. من المؤكد أن تكون واحدة من أكثر أنواع الحساء اللذيذة التي ستأكلها على الإطلاق.