البرازيل هي واحدة من أكبر منتجي قهوة من العالم. وبالتالي ، يعتبر هذا المشروب جزءًا من معظم الطاولات في الدولة بشكل يومي. لذلك ، نحن اليوم قائمة مختلفة أنواع المقاهي لكي تفهم خصائصها بشكل أفضل وتعرف أيها يناسب ذوقك الشخصي.
اقرأ أكثر: كيف تمسك بهاتفك يمكن أن يكشف عن شخصيتك
شاهد المزيد
هل تحلم بالعيش في الخارج؟ اكتشف البلدان التي تحبها أكثر...
أعجوبة الحديقة: أرودا ، النبات المعجزة
أنواع مختلفة من القهوة
كل نوع من أنواع الحبوب له خصائصه الخاصة ، وقد ترضي أو لا ترضي ذوق كل شخص. لذلك ، عند معرفة ماهية هذه الاختلافات ، يصبح الاختيار أسهل بكثير في ضوء مجموعة الخيارات التي يوفرها السوق.
ما الذي يميز طعم القهوة؟
بشكل عام ، النتيجة النهائية لرائحة ونكهة القهوة تعتمد على عدة عوامل ، من مكان الزراعة إلى عمليات التجفيف والتحميص للحبوب على سبيل المثال. تحقق أدناه من القائمة التي أعددناها لك للتمييز بين أنواع القهوة.
أنواع القهوة
- قهوة متوترة
عادة ما يتم شراء القهوة التقليدية المصفرة ، والتي عادة ما تكون الأكثر استخدامًا من قبل البرازيليين ، من الأسواق مطحونة بالفعل. أثناء التحضير ، يتم تمريره من خلال مصفاة ، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من الورق أو القماش ، إلى جانب الماء المغلي.
هل تعلم أن هناك سرًا لتحضير هذا المشروب؟ ذلك لأن النسبة هي النقطة الأساسية لتكون القهوة المصفرة مثالية. لذلك ، استخدم 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة لكل 250 مل من الماء.
- إسبرسو
هذا النوع من القهوة مشهور جدًا أيضًا ، حيث إنه مشروب سريع التحضير. الفرق هو أنه بالنسبة لهذه القهوة ، يتم عصر الحبوب من أجل الحصول على نتيجة ممتلئة ، مع نكهة قوية ومنشطة.
- كابتشينو
الكابتشينو له أصل إيطالي وهو مشروب يتم تحضيره أساسًا من الإسبريسو والحليب. وهكذا ، فإن الكابتشينو الكلاسيكي ، المشهور جدًا في البرازيل ، يُصنع من ثلث الإسبرسو مع ثلث الحليب المبخر ، وأخيراً ثلث رغوة الحليب المبخر.
- موكا
موكا هو مشروب لذيذ مصنوع من الإسبريسو مع الحليب المبخر والكريمة المخفوقة والشوكولاتة. يمكن أيضًا أن يطلق عليه اسم mocaccino أو أسماء أخرى ، اعتمادًا على المقهى. إنه خيار ممتاز لمن يحبون النكهات الحلوة.