معكرونة الثوم والزيت: تعرف على كيفية صنع هذا الطبق البسيط واللذيذ

يعرف أولئك الذين يطبخون كل يوم أنه ليس من الممكن دائمًا إعداد أطباق متقنة للغاية ، وأن الأساسيات يمكن أن تكون أيضًا لذيذة جدًا. لذلك ، نحن نفصل هذا وصفة مكرونة بالثوم والزيت نتيجتها لذيذة ولن تتطلب مراحل عديدة من التحضير. لذا ، احصل على دفتر وصفاتك واكتب المكونات الضرورية.

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية عمل وصفة فيليه السلمون اللذيذة في الفرن.

وصفة مكرونة بالثوم والزيت

مكونات

في هذه الوصفة ، سوف نستخدم المكونات بكميات ضرورية لإنتاج ما يصل إلى 10 حصص. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا زيادة القياسات حسب الحاجة ، طالما أنك تحافظ على تناسب كل شيء. تحقق من المكونات:

• 5 فصوص ثوم مهروسة
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت
• 1 ملعقة زبدة
• 1 كغم من المعكرونة ؛
• ملح للتذوق.

أي ، إذا كنت ترغب في استخدام كيلوغرامين من المعكرونة للتحضير ، فقط ضاعف المكونات الأخرى أيضًا ، وهكذا.

طريقة التحضير

الآن بعد أن قمت بفصل جميع المكونات ، دعنا نجهز هذه الوصفة. ستكون الخطوة الأولى هي طحن الثوم مع الملح. باستخدام هذا ، ستتمكن من تكوين عجينة متسقة ، ويمكنك حتى حفظ ما تبقى لاستخدامه لاحقًا. بعد فترة وجيزة ، افصل مقلاة وضعها على نار متوسطة.

ثم ضعي المعجون الذي صنعته في القلي بالزيت ، على نار متوسطة دائمًا ، حتى يكتسب قوامًا ذهبيًا. في هذه المرحلة ، من المهم جدًا عدم ترك الثوم يحترق ، لأن ذلك سيجعل المعكرونة لاذعة. الآن ضعي ملعقة الزبدة في مقلاة وانتظري حتى تغلي قبل إضافة المعكرونة. تذكر أنه من المهم وضع المعكرونة في اللحظة التي تبدأ فيها في الغليان ، وأنه يجب عليك إضافتها بالكامل.

أخيرًا ، قلبي العجين كثيرًا حتى تتجانس جميع التوابل. اتركيها في النار لمدة دقيقتين تقريبًا ، مع التحريك دائمًا ، ومعكرونة الثوم والزيت اللذيذة جاهزة! مثالي لتقديمه في غضون عشر دقائق فقط مع ضمان نكهة رائعة.