مع نمو مذهل وأرقام جذبت انتباه حتى الأمريكيين ، المناطق النائية عزز ستيك هاوس مكانته كواحد من أبرز العلامات التجارية لـ Bloomin خارج الولايات المتحدة متحد.
الآن ، أصبحت السلسلة ضجة كبيرة في البرازيل واستحوذت على قلوب البرازيليين. افهم أسباب هذا النجاح!
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
نرى أيضا: يواجه MasterChef Judge الإفلاس ويغلق المطاعم: `` وقت صعب "
المناطق النائية في البرازيل: 83٪ من إيرادات السلسلة خارج الولايات المتحدة
يُعد السوق البرازيلي حاليًا هو السوق الأكثر أهمية بالنسبة إلى السلسلة ، حيث يمثل 83٪ من إجمالي عائدات العلامات التجارية لـ Bloomin.
مع 139 مطعمًا منتشرة في 56 مدينة في 17 ولاية والمقاطعة الفيدرالية ، تعد البرازيل ثاني أكبر سوق في المناطق النائية ، في المرتبة الثانية بعد الولايات المتحدة.
بدأت قصة النجاح في عام 1997 ، عندما تم افتتاح أول مطعم في بارا دا تيجوكا ، في ريو دي جانيرو. منذ ذلك الحين ، كانت المناطق النائية مكانًا للاحتفال بالنسبة للبرازيليين ، حيث يتم الاحتفال بأكثر من 70000 عيد ميلاد كل شهر في جميع أنحاء البلاد.
يتجاوز سر المناطق النائية في البرازيل الطعام اللذيذ. وفقًا لمستخدمي سلسلة المطاعم ، تقدم مؤسسات العلامة التجارية تجربة فريدة من نوعها تجمع بين الجو الدافئ مع لمسة من الرقي.
بينما نحن نحن يعد المطعم جزءًا من دائرة الطهي في مراكز التسوق ، ويعتبر في البرازيل مكانًا "أنيقًا" ويسعى إليه بعد ذلك للاحتفال بالمناسبات الخاصة.
مفهوم تناول الطعام غير الرسمي
يتميز Outback بمفهوم تناول الطعام غير الرسمي ، مما يوفر تجربة تتجاوز الوجبات السريعة التقليدية. وهذا يعني أن البرازيليين يجدون الانصهار بينهما أطباق لحظات لذيذة لا تنسى.
لا يتعلق الأمر فقط بتناول الطعام ، ولكن السماح لنفسك بالانغماس والاحتفال بأهم اللحظات في الحياة.
لكل هذه الأسباب ، فإن نجاح المشروع واضح في الأرقام. في الربع الأول من عام 2023 ، زادت المبيعات بنسبة 14.3٪ على أساس سنوي.
بالإضافة إلى ذلك ، نمت الحركة في المطاعم البرازيلية بنسبة 2.2٪ في نفس الفترة. بالنسبة لعام 2022 بأكمله ، ارتفعت المبيعات بنسبة 38.3٪ مقارنة بعام 2021 ، مع زيادة بنسبة 23.6٪ في حركة المرور.
"معلم ثقافي" في البرازيل
ليس من المستغرب أن تصبح المناطق النائية "معلمًا ثقافيًا" حقيقيًا في البرازيل. مع أكثر من 300000 طلب تسليم شهريًا ووجود أكثر من 420 عملية من عمليات Bloomin الماركات في جميع أنحاء البلاد ، غزا المطعم ليس فقط الأذواق ، ولكن أيضًا قلوب برازيليون.
"أدركت أن الطعام ليس فقط هو ما جعل المناطق النائية تحظى بشعبية كبيرة هنا. يتعلق الأمر بالتجربة أكثر من الوجبة ، حيث يمكن للناس الانغماس في البذخ والاحتفال بأعظم الأحداث في الحياة. يوم ميلاد. ترقية في العمل. حتى الاشتباك ". قال الصحفي في واشنطن بوست تيرينس ماكوي.
