حفظ: تعرف على كيفية زراعة الثوم في المنزل

الثوم من الخضروات الشائعة في المطبخ البرازيلي وهي موجودة في عدد لا يحصى من الأطباق ، وتحظى بشعبية كبيرة في البرازيل لتتبيل الطعام وتتبيله. ومع ذلك ، هذا نبات أصله من آسيا الوسطى وصل إلى الأراضي البرازيلية عبر البرتغاليين ، في وقت الاكتشاف.

إن تعلم كيفية زراعة الثوم في المنزل أمر بسيط للغاية ، ولكنه يتطلب بعض العناية الخاصة التي تستحق العناء من أجل الحصول على جميع الفوائد التي تقدمها هذه الخضار.

شاهد المزيد

مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر

كارورو: تعرف على الفوائد الصحية والتنوع في...

كيف نزرع

بادئ ذي بدء ، من المهم معرفة أن الثوم لا يحب الطقس الحار جدًا أو شديد البرودة. المناخ المثالي للزراعة هو مناخ معتدل ، ولكن مع فترة من البرد. وهذا يساعد في تكوين البصيلات وهي الثوم نفسه.

لا يحتاج هذا النبات إلى تربة غنية جدًا ، ولكن يجب أن يكون لديه تصريف جيد ، لذا راهن على إناء به ثقوب في الأسفل.

يجب أيضًا ملء ثلث المزهرية بالحصى في الأسفل حتى يمكن تصريف الماء جيدًا. بعد هذه الطبقة من الحجارة ، أضف بطانية تصريف أو قطعة من القماش القديم.

ثم أضف الركيزة ودفن رأس من الثوم بعمق 4 سم. إذا زرعت أكثر من رأس ، اتركها على مسافة 15 سم.

احتفظ بالمزهرية في مكان جيد الإضاءة وحوالي 8 أشهر ستتمكن من حصاد الثوم بنفسك.

فوائد الثوم

للثوم العديد من الخصائص والمركبات التي يمكن أن تساعد أجسامنا ، مثل:

  • غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
  • يحتوي على الأليسين ، وهو مركب مضاد للميكروبات يساعد في القضاء على البكتيريا التي تؤثر على الجراثيم المعوية ؛
  • الأليسين ومركبات الكبريت الأخرى لها تأثير مضاد للأكسدة وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة ؛
  • يحسن الدورة الدموية ويخفض ضغط الدم.
  • له تأثير مقشع يساعد على تحسين وظائف الجهاز التنفسي ؛
  • يحتوي على الكبريت والسيلينيوم والكولين الذي يحمي خلايا الدماغ ويحسن الذاكرة.

أخيرًا ، للاستفادة من كل هذه الفوائد ، ما عليك سوى تناول فص ثوم يوميًا ، سواء في توابل اللحوم أو في السلطات أو الصلصات أو حتى في الشاي.

الآن بعد أن عرفت كيف تزرع الثوم في المنزل ، ماذا عن قراءة مقالات أخرى أكثر إثارة للاهتمام؟ فقط انقر هنا!

مزايا مرشح الطين: تعرف على 6 منهم واحصل على المرشح الخاص بك الآن!

يوجد مرشح الطين في المنازل البرازيلية منذ أكثر من قرن لأنه خيار رخيص ويمكن الوصول إليه لتصفية الم...

read more

السلوكيات التي تكرهها حيواناتك الأليفة: هل تفعل أيًا منها؟

أنت حيوانات أليفة إنهم رفقاء ممتازون للإنسان وتشير العديد من الدراسات إلى أنهم مفيدون للصحة الجسد...

read more
شاهد كيف أصبحت أكثر القطط سمنة في العالم بعد تبنيها

شاهد كيف أصبحت أكثر القطط سمنة في العالم بعد تبنيها

هذه القصة هي دليل على مدى قدرة الحب والرعاية على تغيير حياة الشخص. أو بالأحرى قطة صغيرة في هذه ال...

read more
instagram viewer