البيض من أكثر الأطعمة استهلاكا في البرازيل. هذا لأنه يسهل العثور عليه ، فهو مليء بالفوائد الصحية ويمكن تحضيره بطرق مختلفة ، مع توابل مختلفة. تعرف على أفضل طريقة للاستفادة من جميع الخصائص في شكل تحضير البيض.
اقرأ أكثر: اكتشف أقوى الأطعمة في محاربة الإمساك
شاهد المزيد
تنبيه: هذا النبات السام أوقع شابًا في المستشفى
تطور Google أداة الذكاء الاصطناعي لمساعدة الصحفيين في...
يحتوي البيض على البروتينات والفيتامينات والدهون والمعادن. لهذا السبب أيضًا ، يتم تضمينهم دائمًا في الوجبات الغذائية وفي حياة أولئك الذين هم في طور إعادة التثقيف الغذائي.
أفضل طريقة لطهي البيض
إذا كان لديك طعام يمكن تناوله في أي وقت من اليوم ، فهو البيض. من الإفطار إلى العشاء ، يسير على ما يرام مع كل وجبة. لهذا السبب سنخبرك بأفضل طريقة لتحضير البيض لتستمتع بهذه اللذة.
الطريقة الصحيحة لتحضير البيض ضرورية لضمان جميع العناصر الغذائية في الطعام. لذلك ، فإن أفضل طريقة لضمان ثراء البيض الغذائي هو طهيه بمصدر حرارة ثابت. وبعبارة أخرى ، لا يوجد تغيير في درجة الحرارة أثناء الطهي.
من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في صنع بيضة مقلية ، فإن أفضل طريقة هي استخدام زيت الأفوكادو أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. هذه الزيوت مستقرة في درجات حرارة عالية وبالتالي تضمن القلي بشكل أفضل في النقطة الصحيحة ودون فقدان العناصر الغذائية.
النصيحة البسيطة هي عدم إضاعة الوقت. كلما طالت مدة بقاء البيض في المقلاة ، زادت العناصر الغذائية التي يفقدونها. لذلك ، فإن وقت التحضير الصحيح هو الذي يحدث فرقًا كبيرًا.
والمثالي في حالة الطهي ، على سبيل المثال ، هو عدم قضاء أكثر من 12 دقيقة في النار. إنه الوقت المثالي لترك البيض في المكان الصحيح ، دون فقدان كل الثراء الغذائي لهذا الطعام.