اكتشف 5 أطعمة من شأنها تحسين أداء الدماغ

أهم جهاز مسؤول عن معالجة الإشارات التي نتلقاها من المحفزات الخارجية وإرسال التعليمات إلى جسم حول كيفية الرد في كل موقف هو الدماغ. لا عجب أن هناك بعض الأطعمة المحددة التي تضمن الأداء السليم للدماغ. هل تستهلك بالفعل بعضها؟

اقرأ أكثر: تكشف الدراسات أن الدماغ يتغير بعد منتصف الليل

نحن اليوم نفصل قائمة من خمسة أطعمة تحدث فرقًا كبيرًا.

انظر إلى 5 أطعمة لصحة الدماغ

يجب تناول أي شيء يعمل على تحسين وظائف المخ كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي. يمكن أن تساعد هذه الأطعمة المذكورة أدناه في الوقاية من أمراض مثل الاكتئاب والخرف والزهايمر ومرض باركنسون. لذلك ، يجب أن يكونوا جزءًا من روتينك في أسرع وقت ممكن.

سمك (سلمون)

تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للأوميغا 3 ، وهو أمر ضروري جدًا لنمو خلايا الدماغ والجهاز العصبي. من الضروري أيضًا تسريع استجابات الدماغ وتسهيل التعلم وتحسين الذاكرة.

بالإضافة إلى ذلك ، تظهر بعض الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية في السلمون قد تساعد في التقليل الاكتئاب ، وبالتالي تحسين إنتاج ووظيفة النواقل العصبية مثل الدوبامين و السيروتونين.

البذور الزيتية

بالإضافة إلى كونها غنية بفيتامين أ والدهون الصحية ، فإن أطعمة المكسرات مثل الجوز البرازيلي والجوز واللوز والفستق غنية أيضًا بالسيلينيوم. تعمل هذه المواد على موجات الدماغ المتعلقة بالتعلم وحماية الدماغ.

شوكولا مرة

الشوكولاتة الداكنة غنية بمركبات الفلافونويد واليبيكاتشين ومضادات الاكسدة. الثلاثة لها تأثيرات مضادة للأكسدة تقلل من تلف خلايا الدماغ وتعزز أكسجة نفس العضو.

يمكن أن يساعد ذلك في تحسين التعلم وتقليل التدهور الطبيعي للعقل المرتبط دائمًا بالشيخوخة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالذاكرة. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد في منع مرض الزهايمر أو حتى مرض باركنسون.

أفوكادو

هذا الطعام وفير في الدهون الأحادية غير المشبعة (الدهون الجيدة). إنه يحمي الأوعية الدموية ويساعد في الدورة الدموية (خاصة في الدماغ ، حيث تشتد الحاجة إلى ذلك). بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمواد الجيدة الأخرى مثل السيلينيوم واللوتين وفيتامين ب.

السبانخ أو الخضار ذات اللون الأخضر الداكن

وهي من الخضروات الغنية باللوتين. لقد أثبتت الدراسات أن هذه مادة مرتبطة بعقل أكثر رشاقة. كما أنه غني بحمض الفوليك الذي يحمي الجسم مخ. إذا كنت لا تحب السبانخ ، فعادة ما تكون الخضروات الورقية بديلاً جيدًا.