تعلم كيفية صنع أفضل تشورو محلية الصنع ووفر على الأكل

الذي - التي حلو لذيذ مع القرفة والسكر إنه نجاح حقيقي في جميع أنحاء العالم ، ولا يختلف الأمر هنا في البرازيل. ظهر في إسبانيا وأتوا إلى أمريكا اللاتينية مع المستعمرين ، وسرعان ما أصبح يتمتع بشعبية كبيرة.

والأفضل من ذلك كله ، أنه من العملي جدًا القيام بذلك ، لذا يمكنك إعداده للبيع. لذلك ، دون مزيد من اللغط ، تحقق من أفضل وصفة شوروز محلية الصنع على الإطلاق!

اقرأ أكثر: وصفة كعكة عش محلية الصنع تذوب في فمك.

مكونات

تنقسم المكونات إلى عمليتي تحضير كروسوهي تحضير العجين والقلي والتشطيب. للعجين ستحتاج المواد التالية:

• 1 بيضة؛
• نصف كوب (شاي) ماء ؛
• 1 ملعقة كبيرة (شوربة) سكر ؛
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
• كوب (شاي) دقيق قمح خالي من الخميرة ؛
• رشة ملح.

للتشطيب والقلي نستخدم المكونات التالية:

• سكر؛
• مسحوق القرفة؛
• زيت القلي)
• دولسي دي ليتشي (للحشو) ؛

تذكر أنه بالنسبة للحشو ، يمكنك استخدام أكثر بكثير من التقليدية كريمة الحليب. على سبيل المثال ، ماذا عن ابتكار حشو الجوافة المذابة أو حتى الشوكولاتة؟ في هذا الصدد ، يمكنك السماح لإبداعك بالتدفق وإرضاء ذوقك!

طريقة التحضير

في مقلاة نضع الماء والزبدة والسكر ورشة الملح ونخلط جيدا. بعد فترة وجيزة ، نضع المقلاة على النار ونقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان ، ثم نرفعها. ثم نضيف دقيق القمح ونخلط جيدا حتى تصبح كتلة متجانسة. أخيرًا ، أضيفي البيضة واخلطيها وأعيدي المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة ، حيث يجب ترك المعكرونة تنضج لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.

بعد ذلك ، أغلق الفرن وانتظر حتى تبرد العجينة حتى تتمكن من وضعها في كيس المعجنات مع طرف محدد للكروس. لذلك ، قم بإعداد الكروس التقليدية بالشكل الذي تعرفه بالفعل وضع الزيت في مقلاة للتسخين. بهذه الطريقة ، عندما يكون الزيت ساخنًا جدًا ، ضع الكروس في القلي ، واترك العجين يحمر تمامًا. الآن كل ما عليك فعله هو إنهاء وصفة تشوروز الخاصة بك بمزيج من السكر والقرفة واستخدام dulce de leche أو حشوة من اختيارك للاستمتاع. يتمتع!