هل تعلم أن هذا الطعام يمكن أن يمنحك نفس القدر من الطاقة مثل القهوة؟

روتيننا متعب بشكل متزايد ومطالبنا أكبر. سواء في العمل أو الكلية ، في نهاية الفترة ، نشعر بالإرهاق ونلجأ إلى فنجان قهوة جيد لقضاء بقية اليوم. المشكلة هي أن الكافيين يمكن أن يسبب لك القلق والصداع وحتى الإدمان. لذلك ، اقترح أحد خبراء التغذية طعامًا قادرًا على المساعدة في اكتساب طاقة إضافية بطريقة صحية. تعال وتعلم المزيد عن هذه الفاكهة.

الفاكهة لتمنحك الطاقة

ابتكر خبير تغذية من خلال التوصية بطعام بديل للقهوة طاقة. إنه البرقوق ، وهو فاكهة تم تجاهلها أو التقليل من شأنها ، وفقًا لأخصائي التغذية ، من حيث إمكاناتها الطاقية.

غالبًا ما يستخدم الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي البرقوق ، ولكن يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للطاقة في شكل سكريات. ميزة واحدة هي أن السكر في البرقوق لا يزيد بسرعة تركيز الجلوكوز في الدم.

لماذا البرقوق؟

كما ذكرنا سابقًا ، يوفر البرقوق مصدرًا طبيعيًا للسكريات دون التأثير على تركيزات الجلوكوز في الدم. تُعطى الميزة من خلال حقيقة أنه في بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي الاختلافات العالية في معدل السكر في الدم إلى البطء.

ومع ذلك ، يحتوي البرقوق على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم ، مما يجنب هذا الخطر ولا يزال يعمل كمصدر للطاقة. تختلف كمية البرقوق للحصول على الطاقة اعتمادًا على حجم الثمرة ، ولكن حوالي 30 جرامًا يوميًا تعتبر كمية جيدة.

هذا يساوي حوالي 3 أو 4 حبات من البرقوق المتوسط.

ميزة أخرى من البرقوق

بالإضافة إلى زيادة الطاقة ، فإن الاستهلاك اليومي للخوخ يدعم صحة العظام وفقًا لـ شيخوخة. تم الحصول على هذه المعلومات من خلال دراسة أجريت في عام 2022 ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية والتي وجد أن استهلاك 50 جرام من البرقوق يقلل من فقدان كثافة المعادن في العظام في الوركين عند النساء سن اليأس.

كيف تضيف الخوخ إلى النظام الغذائي؟

استخدامات البرقوق متنوعة. الشيء الرئيسي هو في الوصفات السائلة ، مثل العصائر والفيتامينات والعصائر. يمكن استخدامها أيضًا في صنع الكعك أو السلطات.