فتاة مثلجة: تعلم كيف تجعل هذه البهجة!

كل حلوى تأخذ الحليب المكثف لا تقاوم ، أليس كذلك؟ بهذه النكهة الرائعة ، وصفة Moça Gelada تخدم جميع أفراد الأسرة وتفوز على كل من يحاول ذلك.

اقرأ أكثر: الآيس كريم محلي الصنع: تعرف على وصفة هذه الحلوى اللذيذة الآن

إنها الحلوى المناسبة لغداء يوم الأحد في منتصف الصيف. لذا ، تحقق من كيفية تحضير المشهور وصفة الآيس كريم بطريقة عملية وسريعة وبسيطة للغاية. بهذا المعنى ، انظر الآن إلى المكونات الضرورية وطريقة التحضير.

وصفة حلوى الآيس كريم

تحقق من المكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة اللذيذة:

مكونات:

• 1 علبة 395 جرام حليب مكثف من اختيارك ؛
• 1 علبة 200 غرام من كريمة الحليب ؛
• نصف كوب من مسحوق الشاي بالحليب كامل الدسم ؛
• 1 كوب من شاي رقائق الشوكولاتة
• 200 مل مزيج كريمة مخفوقة
• 1 لوح شوكولاتة بنكهة من اختيارك ؛

طريقة التحضير:

لبدء تحضير وصفة حلوى Moça Gelada ، خذ مقلاة واسكب الحليب فيها. حليب مكثف ، حليب كريمة وحليب بودرة ، مع الاستمرار في الغليان ، يقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.

بعد فترة وجيزة ، أشعل النار على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة وقلّب حتى تتكاثف الكريمة.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، انقل العجينة إلى مادة مقاومة للحرارة ، وأغلقها بغشاء بلاستيكي واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، خذها إلى الثلاجة لتسريع العملية.

أثناء الانتظار ، افصلي وعاء واضربي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك بشدة.

بعد أن تبرد العجينة ، اخلطيها مع الكريمة المخفوقة. من المهم أن يتم ضربه جيدًا وأن يكون قوامه مشابهًا للكريم.

بعد هذه العملية مباشرة ، أضيفي قطرات الشوكولاتة واخلطيها مرة أخرى بعناية.

بعد ذلك ، انقل جميع المحتويات إلى صهر جميل ، وزينها بشوكولاتة بالطريقة التي تفضلها ، واصطحبها إلى الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات تقريبًا.

أخيرًا ، بعد ذلك الوقت ، أخرجه من الثلاجة وستصبح حلوى Moça Gelada اللذيذة جاهزة للتقديم ، لإسعاد جميع أفراد الأسرة.