أ كأس العالم وصلت وهذه فرصة رائعة لجمع الأصدقاء للتآخي وتشجيع الفريق البرازيلي كثيرًا. علاوة على ذلك ، نعلم جميعًا أن هذه الاجتماعات تسير على ما يرام مع شواء جيد وخبز الثوم كمرافق.
لذلك ، اليوم سوف تحقق الأفضل وصفة خبز الثوم كل الاوقات.
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
اقرأ أكثر: الآن أصبح من الممكن تعلم كيفية عمل أفضل وصفة موز مقلي بالقرفة
مكونات
وصفة خبز الثوم هذه ستتجاوز بالتأكيد توقعاتك ، لأنها خيار ألذ بكثير من تلك التي تجدها في السوق. بالإضافة إلى أنها وصفة تتكون من تحضير عجينة الخبز والقشدة المصاحبة لها.
الآن ، تحقق من جميع المكونات الضرورية:
للكتلة
- 1 و 1/2 ملعقة كبيرة (حساء) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ؛
- 1 ملعقة كبيرة سكر مكرر
- 1 ملعقة (شاي) ملح.
- نصف كوب (شاي) من الحليب الدافئ كامل الدسم ؛
- 4 أكواب (شاي) دقيق القمح ؛
- 25 غرام من الخميرة البيولوجية
- 2 بيض.
للقشدة
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) ثوم
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) مايونيز ؛
- ½ ملعقة كبيرة (شوربة) زبدة ؛
- ½ بيضة
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) بصل.
- 1 ملعقة (شاي) من السكر المكرر ؛
- جبنة موزاريلا و بارميزان حسب الرغبة.
تحضير
تحضير هذا الخبز بالثوم وكريمه بسيط جدا وبدون مضاعفات كبيرة. ومع ذلك ، من المهم جدًا أن تنتبه إلى جميع الخطوات حتى تكون النتيجة مثالية. تحقق من ذلك خطوة بخطوة:
- افصل الحاوية وضع دقيق القمح والخميرة والملح والسكر واخلطهم بملعقة ؛
- بعد فترة وجيزة ، ضعي البيض واخلطي جميع المكونات ؛
- بمجرد تكوين العجين ، خذه إلى المنضدة لتعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية. بعد ذلك ، فقط قسّمي العجينة إلى جزأين واستخدمي الزبدة في تشكيلها.
- الآن ، خذ العجينة إلى ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ثم غطها بقطعة قماش ، حيث ستحتاج إلى تركها حتى تتضاعف في الحجم ؛
- بعد الوقت اللازم حتى تنضج العجينة ، افصل وعاءً آخر واخلط المايونيز والثوم والبيض والثوم المعمر والزبدة والسكر. كل هذه المكونات معا سوف تشكل عجينة.
- ثم ارجع إلى العجينة وقم بعمل قطع متقاطعة لإضفاء المظهر التقليدي عليها ؛
- ثم نضيف العجينة فوق العجينة ، خاصة في الفتحات المصنوعة بالسكين ، وانتهي من خلال تغطيتها بجبنة الموزاريلا والبارميزان.
- أخيرًا ، خذ خبز الثوم إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة فقط!