هل ينصح بتناول الخس البني اللون؟

إهدار الطعام هو شيء نحتاج جميعًا إلى تجنبه يوميًا ، ولكن لا يزال من الممكن أن تبدأ الخضروات بالفساد. في هذه الحالة ، من الضروري معرفة متى لا يزال من الممكن تناول الطعام وعدم المخاطرة بتعريض صحة للجميع.

اقرأ أكثر: الأطعمة منتهية الصلاحية وغير ضارة بالصحة

الذهاب إلى السوق للتسوق يعني أن عربات التسوق ستكون مليئة بالخضروات لاتباع نظام غذائي متوازن. ربما هذا هو بالضبط مكان الخطأ. من الضروري ، كما هو مبين من قبل CDC (مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها) ، أن تناول الخضار بدون التحضير المناسب يمكن أن يزيد من خطر تلوث الأمراض التي تنتقل عادة عن طريق الأطعمة.

نظافة الطعام وتقليل البكتيريا

هناك عدة طرق يمكن من خلالها تعقيم الطعام لتجنب التعرض له بكتيريا. بادئ ذي بدء ، اغسل الأوراق الخضراء عندما تكون يديك نظيفتين وقم بإزالة أي مظهر من الجروح أو الشذوذ حتى يتم تجنب التلوث المتبادل.

ومع ذلك ، حتى بعد إزالة هذه التشوهات ولا تزال هناك بعض البقع البنية ، هل من الضروري التخلص من الخضار؟

الخس ذو اللون البني: هل يجب التخلص منه؟

قد تكون الحداثة شيئًا غير متوقع ، حيث لن يكون من الضروري الآن توخي الحذر الشديد في التفكير في اللعب بصرف النظر عن الخس الذي له لون بني حيث أن ذلك لا يعني أن هناك مشكلة في التسمم. لكي تطعم.

تتحول أوراق الخس إلى اللون البني لأسباب طفيفة وغير مؤذية إلى حد ما ، مثل كدمات أو أكسدة أوراق الشجر.

إذا كانت الأجزاء البنية صغيرة ، فمن الممكن أن تكون الورقة قد تعرضت لمادة الإيثيلين الكيميائية ، مما يؤدي إلى ظهور هذا المظهر بلون مختلف إذا تعرض لأطعمة تنتج نوعًا ما غاز. يحدث هذا عندما لا يمر الطعام بالتخزين الصحيح ، ويكون من الضروري تجنب ظهوره.

على الرغم من أن اللون المختلف قد يثير الشكوك حول جودة المنتج ، يمكنك الآن أن تطمئن! تغير اللون هو شيء في المظهر فقط ويمكن أن يؤكل الخس بشكل طبيعي.

ومع ذلك ، من الضروري الانتباه ، لأنه إذا كان هذا التغيير في اللون مصحوبًا بتغيير في النسيج ، والذي يصبح لزج ورطب ، ذو رائحة كريهة ومظهر سيئ ، يجب التخلص منه ، حيث لا ينبغي أن يكون الخس. مستهلك.

من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.