تعرف على كيفية عمل قدر الضغط بريجاديرو في بضع دقائق

أليس صحيحًا أن البريجاديرو هو بلا شك خلاص النمل الصغير المناوب؟ لقد حظي الجميع بلحظاتهم في صنع واحدة لإخماد الرغبة في تناول هذه الحلوى ، بعد كل شيء ، إنها وصفة بسيطة للغاية. لكن هل تعرف ما الذي يمكنك فعله لجعله أكثر عملية؟ تبدو مزحة ، لكنها صحيحة: اجعلها في قدر الضغط! تحقق الآن من كيفية صنع هذا البريجاديرو باستخدام قدر الضغط.

اقرأ أكثر: تعلم كيفية جعل أفضل بريجاديرو تمهيد

هذا هو أفضل قدر ضغط من نوع brigadeiro ستأكله على الإطلاق ، بقوام ناعم وخفيف للغاية. ناهيك عن أنه ليس متخمًا جدًا ولطيفًا مثل الآخرين الذين أكلتهم. الدفع!

بريجاديرو سريع صنع في قدر الضغط

مكونات

• 1 علبة من حليب نستله المكثف ؛
• 1 كوب حليب
• 3 بيضات؛
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو ؛
• 100 غرام من الشوكولاتة نصف المذابة ؛
• رشات للتزيين.

طريقة التحضير

• ضعي جميع المكونات (باستثناء الحبيبات) في الخلاط ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة وضعيها جانبًا ؛
• ثم خذ قالبًا صغيرًا به فتحة في المنتصف وقم بدهنه بالزبدة أو السمن.
• صب الخليط الذي تحفظه في القالب المدهون وقم بتغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم ، لمنع الماء من الدخول ؛

Obs: يمكنك أيضًا طهي brigadeiro في حمام ماري أو في الفرن. ومع ذلك ، عند اختيار قدر الضغط ، يكون لديك خيار أسرع يستخدم طاقة وغازًا أقل.

• ضع قدر الضغط على النار مع 3 أكواب من الماء ، ثم ضع القالب بداخله وقم بتغطيته. بعد أن تحصل على الضغط ، انتظر 10 دقائق ، قم بإيقاف تشغيله واترك الهواء المضغوط يخرج بشكل طبيعي ؛
• بعد ذلك ، عندما يمر وقت الطهي ، أزل القالب من المقلاة وأزل الألمنيوم بحرص ؛
• توقع أن تصبح دافئًا وقم بتشغيل سكين حول حواف القالب حتى تنفصل بينما لا تزال دافئة على طبق كبير ؛
• قم برمي الرشات في جميع أنحاء اللواء ، مع الضغط على الجانبين للالتصاق ؛
• أخيرًا ، احفظيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات وهو جاهز للتقديم!