الضلوع في قدر الضغط: وصفة لذيذة لوجبة غداء مختلفة

إذا كنت ترغب في تحضير ملف غداء خاص ، ولكن ليس لديك فكرة عما يجب القيام به ، وماذا عن إعداد واحدة ضلوع في قدر الضغط ما الذي يكسر حتى لينة؟ من المؤكد أن عائلتك وأصدقائك سيحبونها! والأفضل: ما عليك سوى عدد قليل من المكونات ، أي أنه إعداد سريع واقتصادي ولذيذ. الدفع!

اقرأ أكثر: وصفات للطهاة المبتدئين: تعرف على ما يجب تعلمه للطهي أولاً

وصفة عملية للأضلاع في قدر الضغط بدون ماء

هذه الوصفة لا تأخذ الماء ، حيث يتم طهي الضلوع في دهونها. لذلك ، سوف تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات. هناك طريقتان لتحضيره ، لذلك لا تتردد في اختيار أفضل طريقة لك.

سوف يستغرق الأمر 10 دقائق فقط لتحضير الضلع ، ويستغرق الطهي ما بين 40 و 50 دقيقة. يصل العائد إلى ست حصص ، لذا يمكنك تكييف كمية المكونات وفقًا لعدد الضيوف. دون مزيد من اللغط ، تحقق من الوصفة خطوة بخطوة.

الطريقة الأولى للتحضير - المكونات

• 1 كغم من الأضلاع الكاملة
• 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا ؛
• 2 حبة من مرق الضلع.

الطريقة الثانية للتحضير - المكونات

• 1 كغم من الأضلاع الكاملة
• 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا ؛
• 2 نقانق توسكان بدون جلد.

خطوة بخطوة

1. أولاً ، اختر واحدة من قائمتين للمكونات. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضع كل العناصر في حلة الضغط.
2. غطي المقلاة وشغليها على نار متوسطة.
3. بعد الحصول على الضغط ، اتركه على نار خفيفة وانتظر حتى ينضج لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
4. حرك المقلاة من وقت لآخر ، لكن لا تفتحها! فقط ارفع المقلاة وحركها بحذر شديد.
5. أخيرًا ، فقط قم بتقديم وتذوق هذا الضلع الرائع!

نصائح

إذا كنت ترغب في زيادة النكهة أكثر ، فإن أحد الخيارات هو إضافة التوابل مثل الثوم والفلفل الأسود. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نصيحة أخرى مثيرة للاهتمام وهي تقطيع بصلة متوسطة الحجم كما لو كانت بتلات ووضعها في قاع قدر الضغط لتشكيل نوع من السرير للأضلاع.

الوصفة التي نوصي بها لا تستخدم الماء ، لذا فإن النكهة مركزة للغاية. ومع ذلك ، إذا كانت قطعة الأضلاع التي لديك في المنزل أصغر حجمًا ، أضف كوبًا من الماء عند الطهي.