هذه هي المنتجات التي يجب أن تبدأ في الاحتفاظ بها في الثلاجة

عندما نشتري منتجًا ، نتوقع أن تكون مدة صلاحيته أطول فترة ممكنة ، أي الوقت الذي يستمر فيه المنتج قبل أن يفسد. لزيادة متانته ، هناك بعض النصائح. الأكثر استخدامًا من قبلنا هو تخزين الطعام في الثلاجة. لذلك ستقابل اليوم البعض المنتجات التي يمكن وضعها في الثلاجة وأنت لا تعرف.

الأطعمة التي تدوم لفترة أطول في الثلاجة

عندما نشتري مجموعة من الخضار الطازجة في المعرض أو السوق ، نأمل ألا تذبل قبل أن نأكلها.

ولكن قبل أن تعرف ذلك ، فإن معظم هذه المنتجات الطازجة بدأت تذبل وتتحول إلى اللون الأصفر. لكن ما لا تعرفه على الأرجح هو أن العديد من العناصر يمكن أن تدخل في الثلاجة وتستمر لفترة أطول ، تعرف على أي منها:

• تفاح

لا يوجد مكان أفضل لتخزين واحدة من أكثر الفواكه العملية والمفضلة لدى البرازيليين. يمكن أن يبقى التفاح ، عند تخزينه في الثلاجة ، لفترات طويلة دون أن يفسد.

في الواقع ، يتم تخزين معظم أنواع التفاح التجاري لمدة تتراوح من 6 إلى 12 شهرًا ، فقط تحتاج إلى أن تكون في درجة حرارة منخفضة ، مما يبطئ من تعفنها.

• الحمضيات

هذا النوع من الفاكهة ، مثل الليمون والبرتقال واليوسفي ، نموذجي للمناطق ذات المناخ الأكثر دفئًا. لذلك ، من الشائع توقع تعفن هذه الثمار بشكل أسرع.

ومع ذلك ، فإن تخزين هذه الفاكهة في الثلاجة يمكن أن يبقيها طازجة لأكثر من أسبوعين. نصيحة أخرى رائعة هي استخدام برطمانات محكمة الإغلاق ، والتي يمكن أن تزيد من العمر الافتراضي للفواكه مثل الليمون والبرتقال.

• ملفوف ، خس وأوراق أخرى

معظم الأوراق ، مثل اللفت ، تتكون في الغالب من الماء. لهذا السبب ، خارج الثلاجة ، تفسد هذه الخضار وتتحول إلى اللون الأصفر بشكل أسرع.

عند تخزينها في الثلاجة ، يمكن أن تدوم هذه الأوراق ، والتي عادة ما تستمر بضعة أيام ، لمدة تصل إلى أسبوعين. نصيحة قيمة هي شرائها معًا من الجذع ، لأن هذا يزيد من وقت الحفظ.

• جزر وملفوف

من المؤكد أنك تحتفظ بالجزر في وعاء الفاكهة ، خارج الثلاجة ، أو على الأقل تعرف شخصًا يفعل ذلك. يتمتع الجزر بمتانة جيدة خارج الثلاجة ، ومع ذلك ، عندما نحتفظ به في الثلاجة ، فإننا نزيد من مدته.

لا تنعم لمدة تصل إلى شهر واحد. الشيء نفسه ينطبق على الملفوف.