هل بقي طعام؟ تحقق من وصفة لاستخدام الأرز المتبقي

يعتبر الأرز من أكثر الأطباق الجانبية تنوعًا ويمكن إعادة استخدامه في العديد من الوصفات ، حتى بعد طهيه بالفعل. لذلك ، من المهم معرفة كيفية طهي الطعام الأساسي للبرازيليين. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال من الممكن زيادة وتقديم وصفة جديدة بنكهة جديدة.

اقرأ أكثر: تعرف على أنواع الأرز المختلفة ونوّع أطباقك

بادئ ذي بدء ، من المهم أن تعرف كيف تصنع أرزًا جيدًا لتأكله في حياتك اليومية ، أليس كذلك؟ حتى لأن الأرز هو الغذاء الأساسي الذي يحتاجه كل إنسان أن يعرف كيف يصنع. الآن تحقق من وصفة لاستخدام الأرز المتبقي.

وصفة أرز أبيض جدا ولذيذ جدا

مكونات

• 2 كوب أرز
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1 خصلة من الزيت أو زيت الزيتون ؛
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• الماء الساخن (اتركه يغلي أولاً لتسريع العملية).

طريقة التحضير

• أولاً ، اغسل الأرز واتركه جانبًا.
• ثم نأخذ مقلاة ونسخن الزيت ونقلب الثوم المهروس.
• عندما يبدأ الثوم في النعومة ويصبح لونه بنيًا قليلاً ، يُضاف الأرز ويُقلى.
• ثم رمي الماء الساخن مع الملح.
• اترك الأرز ينضج على نار خفيفة ومغطى لمدة 12 دقيقة وهو جاهز!

نصيحة: اتركه يطهى حتى يجف الماء ، لكن إذا كنت تعتقد أن الحبوب لا تزال صلبة ، أضف المزيد من الماء حتى تصل إلى النقطة الصحيحة. إذا تركت المقلاة مغطاة بعد الطهي (مع إطفاء الحرارة) ، ستستمر في الطهي أيضًا.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع أرزًا جيدًا ، تحقق من كيفية عمل نسخة مختلفة ومتبلة عندما تترك في الثلاجة وتريد الابتكار.

وصفة ارز الربيع

مكونات

• خضروات متنوعة ودجاج مبشور حسب الرغبة ؛
• 2 طماطم مقطعة
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب من الجبن
• ربع كوب جبن موزاريلا (يفضل المبشور) ؛
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• ملح للتذوق؛
• قش البطاطس حتى النهاية.

طريقة التحضير

• أولاً ، اخلطي الخضار مع الأرز المطبوخ بالفعل واتركيه جانبًا ؛
• ثم نقلي البصل بالزيت ونضيف الطماطم المقطعة والدجاج المبشور وصلصة الطماطم والملح.
• في وعاء ، ضعي أولاً طبقة من الأرز ، ثم الجبن والصلصة. كرر مرة أخرى نفس التسلسل الذي تم ، منتهيًا بطبقة الأرز أخيرًا ؛
• ثم افردوا بطاطس القش والجبن المبشور فوق الأرز.
• أخيرًا ، تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة كحد أقصى ويكون جاهزًا للتقديم.