الوصفة: كرات الجبن مع صلصة الطماطم اللذيذة في المقلاة الهوائية

هذه الوصفة هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة التي يحبها البرازيليون ، لكنها أفضل لأنها تتكيف لجعلها أكثر صحة. في كثير من الأحيان ، لا نعرف ماذا نقدم لزياراتنا ، نفكر في شيء لذيذ وعملي نصنعه ، أليس كذلك؟ لذلك ، فإن كرة الجبن الخالية من الغلوتين وصفة رائعة ووجبة خفيفة ترضي الجميع. عندما لا تدرك ذلك ، ستستعد كلما أمكن ذلك. تحقق من هذه الوصفة الآن.

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع كوكسينها دي جاك فروت ، وصفة نباتية مذهلة

وصفة كرات الجبن الخالية من الغلوتين المصنوعة في المقلاة الهوائية

مكونات بولكا دوتس

• 400 غرام من الجبن المبشور الخشن (سهل الذوبان) ؛
• ملحوظة: يمكنك تغيير الجبن وفقًا لتفضيلاتك ، لكن القاعدة الوحيدة هي أن المقياس عبارة عن جبن موزاريلا.
• 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• 1 بيضة كاملة.

مكونات صلصة الطماطم الحارة

• نصف كوب زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل (حسب الرغبة) ؛
• 1 علبة صلصة طماطم مقطعة إلى قطع.

طريقة تحضير الكرات

1. أولاً ، خذ وعاء واسكب الجبن المبشور والبيض ونشا الذرة ؛
2. اخلطي جميع المكونات بيديك ، كما لو كنت تحضرين الخبز ؛
3. قلب جيدًا حتى تصل إلى كتلة ناعمة جدًا ، في تناسق لم يعد يلتصق بقاع الوعاء ؛
4. ثم اقلب الكرات بيديك بمساعدة ملعقة ؛
5. بمجرد أن تصبح جاهزة ، ضعها في مقلاة هوائية (مسخنة بالفعل إلى 180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة تقريبًا. إذا لم يكن الوقت كافيًا ، راقب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا من الخارج) ؛
6. أخيرًا ، انتظر حتى تبرد وقدم هذا اللذيذ للجميع!

طريقة تحضير الصلصة

1. نأخذ مقلاة وسخني نصف كوب من زيت الزيتون على نار هادئة.
2. ثم ضعي الثوم والفلفل على النار (قلبي حتى يصبح الثوم طريًا ، لكن غير بني) ؛
3. نضع صلصة الطماطم مع القطع ونطهى حتى تتكاثف الصلصة.
4. أخيرًا ، تبل بالملح والفلفل الأسود ، أطفئ النار واتركه جانبًا حتى تصبح الكرات جاهزة للتقديم معًا.