وصفة المخبوزات الحلوة لعمل الدونات في المنزل

العمل اليدوي

ستندهش من هذه الوصفة الرائعة لعمل دونات حلو مثل المخبز.

لكل وكالة Textyنشر في 28/04/2022 - 17:40

للمشاركه

إذا كنت ترغب دائمًا في معرفة كيفية صنع الأطعمة الشهية التي لا يمكنك العثور عليها إلا في مخبز في المنزل ، فاستمر في قراءة الوصفة التي قدمناها لك اليوم. سوف تتعلم كيفية تحضير بيض حلو تقليدي للغاية مصنوع منزليًا وحليب دونات مكثف. سيكون مطابقًا للمخبز الذي أكلته عندما كنت طفلًا أو ما زلت تأكل. لذا ، إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع هذه الوصفة في المنزل ، فاستمر في القراءة.

اقرأ أكثر: اصنع الكعك في المنزل باستخدام الميكروويف

أفضل وصفة دونات

مكونات

• 1.2 كجم من دقيق القمح
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 4 بيضات؛
• كوب شاي زيت
• 1 حليب مكثف
• 1 كوب من شاي الحليب (درجة حرارة دافئة) ؛
• 20 جرام من الخميرة الجافة للخبز (2 كيس) ؛
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 صفار (للفرشاة).

طريقة التحضير

1. يضاف السكر مع الخميرة في وعاء ويخلط.
2. نضيف الحليب ونقلب جيداً ونتركه يرتاح لمدة 4 دقائق.
3. ثم نضيف البيض والملح والزيت والحليب المكثف ونخلط كل شيء.
4. ثم أضيفي دقيق القمح تدريجياً.
5. للوصول إلى القوام المطلوب ، انقل العجينة إلى سطح واعجنها حتى تصبح ناعمة جدًا ومتجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق لتوضيح النقطة ؛
6. تترك العجينة مغطاة وتستريح لمدة ساعة.
7. ثم افصلي العجينة إلى 6 قطع وصنعي منها كرات وضعيها بجانب الأخرى بشكل دائري مدهون بالزيت.
8. دعها ترتاح مرة أخرى لمدة 25 دقيقة أخرى مغطاة ؛
9. أخيرًا ، ادهني العجينة بالصفار واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

خيار تعبئة جوز الهند

مكونات

• 250 مل من الحليب
• 150 غرام من السكر
• 25 غرام نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة من حلوى الفانيليا.
• 200 جرام من جوز الهند المبشور الرطب.

طريقة التحضير

1. خذ جميع المكونات إلى النار حتى تصبح عصيدة أكثر ليونة ؛
2. ثم نرفع المزيج عن النار ونضيف جوز الهند.
3. احجز لاستخدامها لاحقًا في وقت التجميع عندما تنوي فتح العجين.

حلووصفاتموضوع المسمار

للمشاركه