العمل اليدوي
تعلم الآن كيف تصنع هذه الوصفة المختلفة واللذيذة!
لكل وكالة Texty
للمشاركه
يعد الناتشوز الشهير محلي الصنع خيارًا ممتازًا لخدمة ضيوفك. لمرافقة هذه البهجة المقرمشة ، لا شيء أفضل من كريم الأفوكادو الكلاسيكي (الذي يوجد الكثير تعرف باسم جواكامولي) وكريمة حامضة لذيذة يحبها معظم الناس في المطاعم المكسيكيون. لذلك إذا كنت من محبي الطعام النموذجي لهذا البلد ، فستحب هذه الوصفة شديدة التنوع وسهلة التحضير. افحصه الآن!
اقرأ أكثر: 20 طعامًا مكسيكيًا نموذجيًا - الكثير من الفلفل والذرة والخضروات
شاهد المزيد
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
كب كيك لحم الخنزير المقدد والبيبروني اللذيذ: تحقق من هذه الوصفات...
مكونات
ناشوز
- ¼ كوب شاي دقيق القمح.
- ¼ كوب شاي دقيق الذرة.
- 1 ملعقة ملح
- رشة بابريكا حارة
- 4 ملاعق كبيرة من الماء.
جواكامولي (كريم الأفوكادو)
- 4 أفوكادو متوسطة وناضجة ؛
- 1 طماطم حمراء جدًا ؛
- 1 عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كزبرة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
الكريمة الحامضة
- 300 غرام من الكريم (قم بإزالة مصل اللبن من الأعلى) ؛
- 200 غرام من الجبن الكريمي (حسب الرغبة) ؛
- عصير ليمونة ونصف ؛
- القليل من الملح.
طريقة التحضير
ناشوز
- نأخذ وعاء كبير ونضيف جميع المكونات ما عدا الماء. تدريجيًا ، يُسكب الماء ويُعجن الخليط ؛
- ثم ، عندما يصبح الخليط كتلة متجانسة ، افتحه بمساعدة شوبك أو اسطوانة واجعله رقيقًا جدًا ؛
- بعد أن تفتحها ، تقطع كل العجين إلى أكبر عدد ممكن من المثلثات الصغيرة ؛
- أخيرًا ، ضعي الزيت في مقلاة وانتظري حتى يغلي ، ثم اقلي الناتشوز واتركيها جانبًا.
جواكامولي
- لعمل هذا الكريم ، قم أولاً بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم قم بإزالة البذور ، وبمساعدة الملعقة ، قم بإزالة كل اللب ووضعه في وعاء ؛
- ثم امزج المكونات الأخرى مع لب الأفوكادو ، وباستخدام الخلاط ، قم بمعالجة كل شيء (يمكنك أيضًا استخدام الخلاط) ؛
- أخيرًا ، عندما تصل إلى تناسق متجانس ، اتركه جانبًا.
الكريمة الحامضة
- ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها حتى تصل إلى قوام كريم متماسك ومتجانس ؛
- خذ الكريمة إلى الثلاجة حتى وقت التقديم (تقدم مبردة).
ناشوزالإيرادات
للمشاركه