تعلم كيفية زراعة الكسافا ، وهو غذاء غني بالمغذيات

أ الكسافا إنه أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا في البرازيل ، خاصة في المناطق الشمالية والشمالية الشرقية حيث تكون غلبة أكبر. الكسافا, الكسافا, مانيوك, مانيبا, كاريما ،Uaipi إنها قشتالة. مرتبطة بمناطق مختلفة ، هذه هي الأسماء الأكثر شيوعًا.

تلفت الكسافا الانتباه لنكهتها وهي أيضًا مادة خام للأطعمة مثل دقيق الكسافا أو صمغ الكسافا. يمكن تجميع الكسافا بطريقتين مختلفتين ، مثل الكسافا البري أو الكسافا الحلو. يجب الانتباه إلى نوع الكسافا نظرًا لمحتوى السيانيد المنتج في جذوره ، والذي ينتهي به الأمر إلى كونه سامًا. توجد هذه المادة بكميات أكبر في نوع الكسافا البري ، ويجب عدم استهلاكها. الكسافا هو النوع الأكثر تواجدًا في الأسواق.

بالتفكير في كل هذه العوامل ، أعددنا لك كيفية زراعة الكسافا وفوائدها.

رعاية الكسافا

أولاً ، يجب أن يتم اختيار نوع الكسافا بشكل صحيح. ذلك لأن السيانيد عنصر سام للإنسان والحيوان.

تحضير التربة

من السهل التكيف مع المناخات المختلفة ، وتقع مزارع الكسافا في أجزاء مختلفة من البرازيل. تعمل الكسافا بشكل جيد في الأماكن ذات التوزيع الجيد للأمطار ، تأكد من أنك تزرع في الموسم الصحيح حتى تعطي زراعة جيدة.

الموسم المثالي لبدء الزراعة هو موسم الأمطار ، وتعتبر الرطوبة ودرجة الحرارة في هذه الدورة من العوامل الأساسية لنمو جذور الكسافا. يحتاج الجذر إلى تربة عميقة وفضفاضة ويفضل أن تكون رملية ومتوسطة القوام. زرع الجذور حوالي 10 بوصات وعمق 2 إلى 4 بوصات.

يحتاج الكسافا إلى أن تكون التربة رطبة دائمًا ، لكن لا تدعها تصبح رطبة.

كيف نزرع؟

تتم الزراعة باستخدام سيقان الكسافا البالغة ، والتي يجب أن يكون لها جذور لا تقل عن 5 سم حيث يجب غرسها في ثقوب بعمق 6 إلى 10 سم. يجب أن يكون هناك مسافة متر واحد بين الصفوف و 50 أو 60 سم لكل شتلة. وبالتالي ، سيكون للكسافا مساحة للنمو الصحي.

احترس من رطوبة التربة ، وقم دائمًا بري الشتلات ، وتأكد من حصولك على تصريف كافٍ ، حيث قد تخاطر بتعفن الجذور.

حان وقت الحصاد!

أخيرًا ، تتمتع الكسافا بدورة نمو طويلة تتراوح من 6 أشهر إلى 3 سنوات. ومع ذلك ، احذر من موسم الجفاف. نعم ، تحتاج الكسافا إلى مناخ دافئ ورطب لتنمو بصحة جيدة. بعد ذلك ، حدد ما إذا كان جذر الكسافا يبلغ قطره حوالي ثلاثة سنتيمترات أو أكثر ، ويكون بذلك جاهزًا للحصاد والاستهلاك.

لذا ، هل أحببت أن تعرف كيف تزرع الكسافا وفوائدها؟ ماذا عن البدء في وضعه موضع التنفيذ وتقديمه إلى روتينك؟

هل أعجبتك هذه التدوينة؟ اريد معرفة المزيد؟ الدفع: نباتات داخلية - أنواع من نباتات الزينة تنمو بالداخل