تحقق من وصفة كعكة الحليب المكثف التي لا تقاوم مع جوز الهند

إذا كنت تحب الحلويات ، فستحب هذه الكعكة فائقة النعومة بجوز الهند. بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، لا يزال من السهل صنعها ولا تحتاج إلى الكثير من مهارات الطهي ، وهي مثالية لأولئك الذين بدأوا للتو.

شاهد المزيد: كعكة الميكروويف: سريعة وسهلة ولذيذة

بهذه الطريقة ، تعرف على كيفية جعل وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر أكثر لذة مع هذه الوصفة من كعكة حليب مكثف.

تحقق من مكونات هذه الوصفة

لعمل هذه الوصفة ، استخدم المكونات التالية:

• 500 جرام دقيق قمح
• 1 صفار (لدهن العجين)
• 100 جرام جوز هند مبشور
• 2 حبة خميرة بيولوجية
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 50 جم من المارجرين
• · نصف كوب زيت
• 2 بيض
• 1 علبة حليب مكثف
• 3 ملاعق كبيرة
• نصف كوب حليب دافئ
• · نصف كوب زيت
• نصف كوب ماء

انظر خطوة بخطوة لعمل كعكة حليب مكثفة

الآن كل ما عليك فعله هو وضع يدك في العجين والبدء في إنتاج خبز جوز الهند اللذيذ. لهذا ، يجب عليك أولاً إذابة الخميرة في السكر. لذا ، ما عليك سوى استخدام شوكة لعجن العنصرين ثم مزجهما بالملح والماء ونصف الحليب المكثف والملح والزيت والبيض.

بعد الخلط ، ما عليك سوى رمي دقيق القمح شيئًا فشيئًا حتى يصبح العجين أكثر تماسكًا. نصيحة أخرى لمعرفة النقطة المثالية هي عندما يبدأ العجين في الخروج من يديك.

دعها ترتاح لمدة ساعة وبعد ذلك ، اصنع كرات صغيرة من العجين. مرر بعض صفار البيض فوق الكرات واتركها تستريح لبعض الوقت.

الآن فقط ضعه في الشواء وأخذه إلى الفرن على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. إذا لم تكن ذهبية خلال ذلك الوقت ، اتركها لفترة أطول قليلاً.

عندما تزيل العجينة من الفرن ، فقط ضع باقي الحليب المكثف وجوز الهند المبشور في الأعلى وستصبح جاهزة!