ساغو الحليب المكثف: تعرف على كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة

ساغو هي حلوى بنكهة فريدة ظهرت هنا في البرازيل ، في ولاية ريو غراندي دو سول. ومع ذلك ، فقد أصبح شائعًا ويتم الاستمتاع به الآن في جميع أنحاء البلاد ، مع إصدارات مختلفة من الوصفة. هذا لأنه ، في الإصدار التقليدي ، يتم طهي كرات الكسافا الصغيرة في النبيذ الأحمر. ومع ذلك ، فقد ظهرت العديد من التفسيرات الأخرى اللذيذة ، مثل النسخة التي سنقدمها لكم اليوم ، وهي ساغو بالحليب المكثف.

اقرأ أكثر: بودنغ حليب العش: تعلم كيفية صنع هذه الحلوى البسيطة واللذيذة.

وبالتالي ، فإن طريقة تحضير الساغو هذه تقدر بمذاقها الحلو ويمكن تقديمها لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بسيط للغاية وعملي ، بحيث تكون جاهزًا بالفعل في أقل من ساعة. والآن ، دون مزيد من اللغط ، دعنا نذهب خطوة بخطوة في كيفية إضفاء البهجة!

مكونات

• 1 ونصف كوب (شاي) ساغو ؛
• 1 علبة (395 جم) من الحليب المكثف Moça ؛
• قطعة واحدة من عود القرفة
• 2 فصوص من الهند.

تحضير

بعد فصل المكونات بالفعل ، ابدأ التحضير بوضع ثمانية أكواب (شاي) من الماء في قدر كبير وعميق. نترك الماء يغلي ثم نضيف الساجو والقرفة والقرنفل.

الآن ، دع الساغو يطهى حتى يبدأ في أن يصبح شفافًا ، وفي هذه الأثناء ، حرك المقلاة من وقت لآخر. لذلك ، عندما يكون الساغو باللون المحدد ، أضف الحليب المكثف إلى المقلاة واخلط جيدًا.

أخيرًا ، انتظر حتى يبدأ المزيج في الغليان ، ثم ارفع المقلاة عن النار واترك الساجو يبرد قبل نقله إلى الثلاجة. بهذه الطريقة ، عندما يكون الجو باردًا ، تكون الحلوى رائعة بالفعل لتقديمها في أطباق.

وبعد ذلك سترى كم هي لذيذة هذه الوصفة وسوف ترغب دائمًا في صنعها في المنزل. لذا ، تأكد من صنع ساغو الحليب المكثف ، وشارك هذه الوصفة أيضًا مع الأصدقاء والعائلة الذين يحبون الحلويات!