غالبًا ما نقضي ساعات بعيدًا عن المنزل ، وفي غضون ذلك ، نحتاج إلى تناول الطعام بين الوجبات. ومع ذلك ، بالنسبة لمرضى السكري ، قد يكون اختيار الوجبات الخفيفة الصحية أكثر تعقيدًا مما تعتقد. لذا ، تحقق من أفضل خيارات الوجبات الخفيفة للأشخاص المصابين بداء السكري ولا تمر بأي مشكلة أخرى. تابع القراءة!
اقرأ أكثر: فوائد الموز: الفاكهة تكافح الأمراض مثل فقر الدم
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
أفضل بدائل الوجبات الخفيفة لمرضى السكري
يكمن السر في اختيار الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات والدهون الصحية ، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية في التحكم في مستويات السكر في الدم. انظر بعض الأمثلة أدناه.
- الفشار
كواحد من أشهر الوجبات الخفيفة في العالم ، يعتبر الفشار من بين أفضل الوجبات الخفيفة لمرضى السكري ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الفشار جرامًا واحدًا من الألياف لكل كوب واحد (8 جرام) ، وهي خاصية أخرى تجعله طعامًا متحالفًا معه.
ومع ذلك ، نظرًا لأن معظم فشار الميكروويف مليء بالملح والدهون المتحولة ومكونات أخرى غير صحية ، فمن المستحسن صنع الفشار على الموقد.
- زبادي طبيعي بالتوت
يعد تناول الزبادي الطبيعي مع التوت خيارًا رائعًا لعدة أسباب ، بما في ذلك قدرته على خفض مستويات السكر في الدم. ذلك لأن التوت له تأثير مضاد للأكسدة يمكن أن يقلل الالتهاب ويمنع الضرر. إلى خلايا البنكرياس ، العضو المسؤول عن إفراز الهرمونات التي تقلل من مستويات نسبة السكر في الدم.
- صدور الديك الرومي
كونها عملية ومتعددة الاستخدامات ، يمكن أن يكون صدر الديك الرومي خيارًا ممتازًا ، حيث يحتوي على القليل من الكربوهيدرات ومحتوى عالي من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد البروتين الموجود في هذه الوجبة الخفيفة في كبح شهيتك ، وهو أمر مفيد للوقاية من الإفراط في تناول الطعام وتعزيز تنظيم الوزن. كلاهما عاملان أساسيان في إدارة مرض السكري من النوع 2.
علاوة على ذلك ، يمكن تناوله مع الجبن المعتمد من قبل أخصائي تغذية متخصص أو مع الخبز المحمص من الحبوب.