هذه هي فوائد إدراج الجوز في نظامك الغذائي اليومي.

توفر لنا الطبيعة الأطعمة رائعة والتي تضيف الكثير لصحتنا ومن بين هذه الاطعمة المكسرات التي لها فوائد كثيرة الغذائيةخاصة إذا تم تناولها يوميًا. استمر في القراءة واكتشف سبب أهميتها وابدأ في تضمين المكسرات في نظامك الغذائي.

اقرأ أكثر: تحقق من 3 خرافات وحقائق حول الأكل الصحي

الفوائد الغذائية للجوز

المكسرات هي بذور صالحة للأكل تتطور إلى قشور صلبة ، والتي تشبه إلى حد بعيد الدماغ في الشكل. لقد كانوا موجودين في وجباتنا الغذائية لعدة قرون ، لذلك يتم دراستهم باستمرار.

من خلال البحث كان من الممكن إثبات فوائده الغذائية الأكثر تنوعًا. على سبيل المثال ، يعتبر هذا الطعام قنبلة حيوية ، فهو مصدر كبير للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغني بالدهون.

هذه البذور الزيتية لها نكهة لطيفة للغاية وهي أطعمة تقليدية في احتفالات نهاية العام. ومع ذلك ، يوصى باستهلاكها اليومي ، لأنها تضيف عناصر غذائية مهمة للجسم.

فوائد الجوز

• الدهون المفيدة للقلب: يحتوي الجوز على نسبة عالية من دهون أوميغا 3 ، وهي دهون تحمي القلب. أوميغا 3 يخفض الدهون الثلاثية ويؤثر بشكل إيجابي على تكوين البلاك في الشرايين. وبالتالي ، فهي مرتبطة بشكل مباشر بمستويات منخفضة من LDL (الكوليسترول الضار).
• وزن: المكسرات ضرورية للتحكم في الوزن ، فهي من الأطعمة الغنية بالمغذيات ، مما يعني أنه حتى لو تم تناولها بكميات صغيرة ، فإنها تضيف الكثير من الصحة إلى نظامك الغذائي. تحتوي المكسرات على البروتين والألياف والدهون الصحية ، وكلها تزيد من الشعور بالشبع. ستؤدي إضافتها إلى قائمة الوجبات الخفيفة اليومية إلى التحكم في جوعك وتمنعك من تناول السعرات الحرارية بدون عناصر غذائية جيدة لجسمك.
• تقوية الدماغ: للجوز تأثيرات مضادة للأكسدة ، والتي تمنع الإجهاد التأكسدي ، وهي مصدر جيد للدهون النباتية ، وأوميغا 3 ، ومجموعة متنوعة من مركبات البوليفينول. له عوامل مهمة للشيخوخة وقد ثبت أنه يحمي من تدهور الوظائف الإدراكية.
• يساعد في محاربة الاكتئاب: يمكن أن يكون للجوز ، بتركيبته البوليفينولية ، تأثير مثالي على محور الدماغ للأمعاء وعلى إنتاج هرمون السعادة ، السيروتونين. وهكذا ، ينتهي بهم الأمر بالعمل في مكافحة الاكتئاب.