في أجزاء كثيرة من العالم ، تعتبر المانجو "ملك الفاكهة" نظرًا لمذاقها الفريد وقوامها وأهميتها الغذائية. وبهذا المعنى ، فإن هذه الفاكهة ، ذات الأصل الهندي والتي تمت زراعتها منذ ما يقرب من 4000 عام ، هي واحدة من أعزاء الملايين من الناس. بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فهي تحتوي على هيكل غذائي رائع. لذا ، تحقق في هذه المقالة من المزيد من فوائد المانجو للجسم.
اقرأ أكثر: الخس الأحمر: تحقق من الفوائد الرئيسية لهذه الخضار
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
اكتشف الفوائد الرئيسية للمانجو
يعتقد العديد من العلماء أن المانجو عنصر غذائي وطبي مهم جدًا للدراسة لجسمنا. وذلك لأنه تم اكتشاف المزيد والمزيد من فوائد هذه الفاكهة للجسم ، بما في ذلك الوقاية من بعض الأمراض مثل مرض السكري والسرطان ومشاكل القلب والأوعية الدموية وغيرها. تحقق من الفوائد الأخرى أدناه.
1. العناصر الغذائية
بالطبع ، لا يسعنا إلا أن نذكر أن المانجو مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية للجسم. وبهذا المعنى ، فإن العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في هذه الفاكهة هي: الفيتامينات A و C و E و K و B6 والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف والريبوفلافين والثيامين وغيرها.
يشار إلى أن مستوى فيتامين سي في المانجو يمكن أن يصل إلى 67٪ ، مما يجعله مهمًا يمنع مشاكل المناعة ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على نمو الخلايا.
2. يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تساعد مغذيات المانجو في الحفاظ على صحة قلبك. يساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم ، على سبيل المثال ، في الحفاظ على تدفق الدم بشكل كافٍ. هذه العناصر الغذائية مسؤولة بشكل أساسي عن ضمان استرخاء الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
يبدو أن مضادات الأكسدة القوية الموجودة في المانجو مفيدة لصحة القلب أيضًا. وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن هذه الخاصية يمكن أن تحمي خلايا القلب من الالتهابات والإجهاد التأكسدي وموت الخلايا ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية والأحماض الدهنية في مستويات الدم.
3. صحة الجهاز الهضمي
تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على مجموعة واسعة من الصفات التي تجعلها رائعة لصحة الجهاز الهضمي. أولاً ، هناك مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم الأميليز. تقوم الإنزيمات الهاضمة بتفكيك جزيئات الطعام الكبيرة بحيث يمكن امتصاصها بسهولة أكبر.
تقوم الأميليز بتفكيك الكربوهيدرات السكرية المعقدة مثل الجلوكوز والمالتوز. نظرًا لأن هذه الإنزيمات تكون أكثر نشاطًا عندما تنضج المانجو ، فهي مغذية أكثر من تلك الناضجة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن المانجو تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ، فإنها يمكن أن تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإمساك والإسهال.