اكتشف العناصر الخمسة التي لا يجب أن تترك نضارة الثلاجة أبدًا!

يلتزم اختصاصيو الأغذية والتغذية باستمرار بمشاركة المعلومات ذات الصلة لضمان الحفاظ على الطعام الذي نستهلكه وجودته. مع وضع ذلك في الاعتبار ، يحذرون من بعض الأطعمة التي ، تحت أي ظرف من الظروف ، يجب تركها خارج الثلاجة. عند تخزين هذه العناصر بشكل صحيح في درجات حرارة منخفضة ، فإنها تحتفظ بخصائصها الغذائية وتطيل عمرها الافتراضي.

الخيارات الغذائية الجيدة مرادفة للمتانة

تحقق من قائمة الأطعمة التي لا يجب أن تكون خارج الثلاجة أدناه:

1. زبدة الفول السوداني و هلام

يقول الخبراء إن الاحتفاظ بزبدة الفول السوداني والجيلي في الثلاجة سوف يطيل من مدة صلاحيتها. من المهم التحقق من تغليفها بشكل صحيح حتى يتم الحفاظ على النكهة.

1. بطاطا

على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن تخزين البطاطس في الثلاجة أمر سيء ، إلا أن الدراسات تظهر عكس ذلك. يمكن أن تستمر لفترة أطول. والمادة الضارة التي اعتقد الكثير من الناس أنهم يمتلكونها بعد طهيها هي نظرية لا أساس لها من الصحة.

2. صلصة حارة

يجب تخزين الصلصات الحارة والحارة في الثلاجة حتى يمكن الاحتفاظ بالنكهة. لذلك لا تضعهم على أرفف المخزن. أيضا ، اختر حاويات محكمة الإغلاق.

3. بذور الشيا المطحونة

من المهم الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى يتم الاحتفاظ بالنكهة الطازجة للبذور. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤدي التخزين في البيئات المبردة إلى إطالة العمر الافتراضي للطعام ، حيث سيحافظ على الزيوت المتطايرة ويمنع "النتانة".

4. قهوة

حول القهوة ، الآراء متنوعة. لكن ، يقول معظم الخبراء إن أفضل طريقة لتخزينها هي في الثلاجة. حتى القهوة المطحونة تحتوي على العديد من الزيوت الطبيعية التي ستساعد في الحفاظ على نكهة القهوة ورائحتها.

5. الشمندر

تعتمد مدة صلاحية البنجر على كيفية تخزينه. يقول الخبراء إنه يمكن حفظها لمدة أربعة إلى ستة أسابيع في كيس محكم في الثلاجة بعد التقاطها. من الضروري عمل بعض الثقوب في الحقيبة.