تتأثر عملية شيخوخة الجلد بعدة عوامل ، مثل التعرض لأشعة الشمس واستهلاكها الأطعمة الغنية بالمنتجات النهائية المتقدمة للجليكيشن (AGEs) ، والتي تتكون عندما يتفاعل الجلوكوز مع البروتينات الموجودة في جسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن سوء التغذية والعادات الضارة ، مثل التدخين والحرمان من النوم ، تساهم أيضًا في تلف الجسم ، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي وإتلاف الحمض النووي للخلايا.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
بهذا المعنى ، من المهم إبراز الأطعمة التي تسرع من عملية شيخوخة الجلد ، حتى نتمكن من تجنبها ومنع الإضرار بصحتنا.
جراح التجميل د. بياتريس لاسانس ، عضو الجمعية البرازيلية لجراحة التجميل ، والكلية الأمريكية لطب لايف ستايل والكلية البرازيلية Lifestyle Medicine ، يحذر من أن الجلايكاتيون ، بالإضافة إلى النظام الغذائي السيئ والعادات الضارة ، هو المسؤول عن الإجهاد التأكسدي في جسم.
وهذا يؤدي إلى انخفاض النشاط الخلوي ، وانخفاض إنتاج الكولاجين والألياف المرنة ، بالإضافة إلى انخفاض نشاط الخلايا الدفاعية وانخفاض قوة الشفاء.
1- سكر
من بين الأطعمة التي يجب تجنبها لمنع الشيخوخة المبكرة للجلد السكر. يساهم السكر الزائد في الحلويات والكعك في تكوين AGEs ، مما يضعف إنتاج الكولاجين وربما يؤدي إلى عمليات التهابية مثل حب الشباب.
لتكييف الطعم بشكل أفضل ، من الممكن استبدال السكر بالفواكه الأكثر حلاوة والعسل ، وهما مصدران للفيتامينات ، أو لمزيد من الإصدارات "الصحية" ، مثل سكر ديميرا أو محلي إكسيليتول ، ولكن من المهم تجنب الإفراط في كل هذا.
2- بطاطس مقلية
من الأطعمة الأخرى التي تسرع شيخوخة الجلد البطاطس المقلية. تتسبب الأطعمة المصنوعة في درجات حرارة عالية ورطوبة منخفضة في تفاعل الجلوكوز ، مع تكوين AGE ، بالإضافة إلى زيادة إنتاج الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلفًا خلويًا للجلد.
دكتور. تحذر Beatriz Lassance من أن التعرض للجذور الحرة يسرع من عملية الشيخوخة ، مما يؤثر على جزيئات الحمض النووي ويضعف مرونة الجلد.
3- العصائر المصنعة
العصائر المصنعة ضارة أيضًا بصحة الجلد ، حيث تحتوي عادةً على السكر و الصوديوم الزائد ، والذي يمكن أن يفاقم تلف الجلد الجاف وضعف الكولاجين.
من المهم اختيار العصائر الطبيعية وتجنب الاستهلاك المفرط للعصائر المصنعة.
4- اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة ، مثل السجق والبيبروني ولحم الخنزير المقدد والسجق ، يمكنها أيضًا تسريع عملية شيخوخة الجلد. دكتور. تسلط بياتريز لاسينس الضوء على أن هذه اللحوم غنية بالصوديوم والدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تجفف الجلد وتضعف الكائن الحي.
خاتمة
كما نرى ، يلعب الطعام دورًا مهمًا في صحة بشرتنا ومظهرها. يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة تسريع عملية الشيخوخة وإلحاق الضرر ببنية بشرتنا.
لذلك ، من المهم اتباع نظام غذائي متوازن ، مع الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في محاربة الجذور الحرة والحفاظ على صحة الجلد. الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون خيارات جيدة لتضمينها في نظامك الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجنب الأطعمة الصناعية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والدهون ، مثل العصائر الصناعية واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية. يمكن أن يؤدي اختيار الأطعمة الطبيعية المحضرة في المنزل إلى إحداث فرق كبير في صحة بشرتنا.
أخيرًا ، من المهم أن تتذكر أن التعرض لأشعة الشمس هو أيضًا عامل رئيسي في شيخوخة الجلد. لذلك ، من الضروري استخدام واقي الشمس يوميًا وتجنب التعرض للإشعاع الشمسي في ساعات الذروة.
من خلال هذه الإجراءات البسيطة ، يمكننا إبطاء عملية شيخوخة البشرة والحفاظ عليها صحية وجميلة لفترة أطول.
