شغف الموز بالفواكه: ما هو هذا الطعام ولماذا يعتبر غير قانوني في بعض الأماكن؟

فاكهة العاطفة الموز هي ثمرة جنس زهرة الآلام ، موطنها أمريكا الجنوبية ، والتي تنمو بشكل رئيسي في جبال الأنديز. على الرغم من وجود شكل موز، فإن تصميمها الداخلي مشابه جدًا لفاكهة العاطفة. يعتبر عشب وزراعته غير قانونية في بعض الأماكن. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن هذا الطعام.

اقرأ أكثر: هذه هي أغلى 5 أغذية في العالم ؛ هل ستدفع لهم؟

التاريخ الغذائي والتكوين

تأتي هذه الفاكهة من مناطق الأنديز الاستوائية وشبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية ، وبشكل أكثر تحديدًا من فنزويلا وبيرو وبوليفيا وشرق كولومبيا. تم تقديمه لأول مرة إلى الولايات المتحدة في عام 1920 عندما فازت وزارة الزراعة بحفنة من البذور من الإكوادور وكولومبيا.

إنها كرمة قوية تنمو بسهولة إلى ارتفاع يتراوح من ستة إلى ثمانية أمتار أو تنتشر. إنها عطرية للغاية وذات مذاق لطيف للغاية. ميزة واحدة هي أنه يمكن حفظ الثمار لعدة أيام بعد الحصاد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون طريقة استهلاكها متنوعة تمامًا. من الممكن أيضًا استخدامها في natura أو كحلويات ، ولكن أيضًا في العصائر والحلويات وما إلى ذلك.

تُعرف ثمار فاكهة العاطفة أيضًا باسم "Curuba" في كولومبيا وبوليفيا ، و "Parcha" في فنزويلا ، و "Tacso" في الإكوادور و "Tumbo" في بيرو. في هاواي يطلق عليهم "Banana Poka". الغريب هو أن أزهار النبات تُزرع أيضًا لتكون بمثابة ورود للزينة.

أما بالنسبة للتركيب الغذائي ، فالفاكهة مصدر جيد للفيتامينات A و C والألياف ومضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على معادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكربوهيدرات والقليل من البروتين.

الأماكن التي تعتبر فيها تجارة الموز والفواكه غير قانونية

من القانوني بيع وتوزيع هذه الفاكهة في أماكن مثل نيوزيلندا وهاواي لأنها تعتبر من الأنواع الغازية. اتضح أن شغف فاكهة الموز تنمو وتقتل العديد من النباتات المحلية لأنها تمنع وصولها إلى ضوء الشمس بسبب نموها السريع ووضع الكرمة العمودي.

في النظم البيئية الهشة مثل جزر هاواي وكواي ، غالبًا ما تنتشر البذور عن طريق الطيور والخنازير البرية. نتيجة لذلك ، احتل المصنع بالفعل 520 كيلومترًا مربعًا من الغابات الأصلية.