لقد سألنا أنفسنا جميعًا ما إذا كان قشر الفاكهة والخضروات مفيدًا للصحة ، والإجابة هي نعم بالطبع ، فهي غنية بالعناصر الغذائية ، مثل ، على سبيل المثال ، فيتامين سي والمعادن مثل الحديد والزنك. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، بدءًا من اليوم ، نأمل أن تتوقف عن إهدار هذا الكنز الذي تعطينا إياه الطبيعة وأن تبدأ في استهلاك القشور أيضًا ، مما يزيد من صحتك بهذه العادة الجديدة.
اقرأ أكثر: وصفة شاي قشر الفاكهة لتحسين المناعة
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
ستتحسن صحتك مع تقشير الفاكهة والخضروات
تحقق الآن من كيفية تحسين صحتك عن طريق استهلاك قشور الفاكهة والخضروات التي سبق إهدارها:
- غير عاداتك
كثير من الناس يضيعون الوقت ، والأهم من ذلك ، العناصر الغذائية عن طريق تقشير الفواكه والخضروات قبل تناولها.
من خلال القيام بذلك ، قد تفوتك فرصة تعزيز مناعتك وتحسين صحتك ، نظرًا لحقيقة أن قشور الفاكهة والخضروات هي مصادر غنية بالمعادن والألياف والفيتامينات والفيتامينات. مضادات الأكسدة.
- تقي نفسك من الأمراض
معتبرا أن نقص العناصر الغذائية في الجسم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 ، يمكن أيضًا الوقاية من الأمراض المعدية عن طريق استهلاك قشور فواكه وخضراوات.
نظرًا لأن القشور غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة ، فيمكنها منع الالتهابات الفيروسية ، مثل الأنفلونزا.
- قشور الفواكه والخضروات تقوي مناعتك
- البطاطس: مصدر لمركبات الفلافونويد ، التي تعمل كمضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة ؛
- جزرة: يحتوي على بيتا كاروتين ، وهو مضاد للأكسدة يتحول في الجسم إلى فيتامين أ ؛
- كُمَّثرَى: يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ؛
- قمامة: غني بفيتامين C والمركبات الفينولية والألياف ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الماء.