البلدان التي تنتج معظم جوز الهند ، وهي واحدة من أكثر الأطعمة تنوعًا

ا جوزة الهند إنها فاكهة غنية بالمواد الغذائية ولها العديد من إمكانيات الاستخدام ، والتي لا تقتصر على الطهي. لذلك ، فهو مثال على التنوع. بهذا المعنى ، هل توقفت يومًا عن التفكير في ماهية ملفات البلدان التي تنتج معظم جوز الهند? تحقق من ماهيتهم الآن ، بالإضافة إلى الاستخدامات الرئيسية لهذا الطعام.

اقرأ أكثر: البامية بدون سال لعابه وجافة. تعلم الحيل المضمونة

أكبر منتجي جوز الهند في العالم

يعتمد إنتاج جوز الهند على المناخ. وهكذا ، تنمو أشجار جوز الهند جيدًا في المناخات الدافئة. بشكل عام ، المناطق الساحلية الرطبة هي أنسب بيئة لزراعة هذه الفاكهة. لهذا السبب ، فإن أكبر منتجي جوز الهند في العالم هم إندونيسيا والفلبين ، اللتان تتمتعان بالضبط بهذا النوع من المناخ.

إندونيسيا هي الدولة التي تزرع أكبر قدر من ثمار جوز الهند في العالم وأنتجت 16.82 مليون طن في عام 2020. احتلت الفلبين والهند المرتبة الثانية والثالثة على التوالي. فيما يتعلق بأكبر مستوردي جوز الهند ، تبرز تايلاند وماليزيا.

الاستخدامات الرئيسية لجوز الهند

كما ذكرنا في البداية ، فإن جوز الهند متعدد الاستخدامات للغاية ، ففي النهاية يمكنك صنع حليب جوز الهند والكاكادا والزيت ، بالإضافة إلى صنع الملابس والقبعات والبطانيات الحيوية التي تساعد على منع تآكل التربة. يمكن أيضًا استخدام قشرة جوز الهند كسماد طبيعي رائع.

على الرغم من كونه متعدد الاستخدامات للغاية ، فإن الاستخدام الرئيسي لجوز الهند هو الزيت. عند تجفيف اللب الأبيض ، الذي يطلق عليه عادةً لب جوز الهند ، يتم ضغط المستخلص الدهني لاستخراج الزيت و يتم استخدامه في العديد من التطبيقات ، بدءًا من الاستخدام في المطبخ إلى إنتاج العديد من أنواع الصابون مستحضرات التجميل.

تحذير - زيت جوز الهند ليس صحيًا كما يقولون

فيما يتعلق باستخدام زيت جوز الهند في المطبخ ، تجدر الإشارة إلى أنه تم الترويج لاستخدامه على أنه صحي والبعض يقول أنه يعزز حتى فقدان الوزن. ومع ذلك ، هذه المعلومات خاطئة. زيت جوز الهند لا يفقد الوزن ولا يزال غنيًا بالدهون المشبعة التي ترفع نسبة الكوليسترول. لذلك ، استخدمه بعناية.