هذه هي الطريقة التي يعمل بها عصير الشمندر لتقوية العضلات

في محاولة لتحسين الأداء في الأنشطة البدنية ، يختار الكثير أن يستهلك عصير البنجر. بفضل النتائج التعبيرية التي يقدمها ، من الشائع أن ترغب في معرفة كيفية عملها بالفعل. لذلك قامت دراسة جديدة بتحليل سلوك مادة موجودة في جذر الشمندر في الجسم وشرحت عملية تقوية العضلات. ثم تحقق من الاستعراضات.

عصير البنجر وبناء العضلات

امتلاك العناصر الغذائية القادرة على تحسين أداء الأمعاء ، وتأخير الشيخوخة وتقوية المناعة ، يعتبر جذر الشمندر من أكثر الأطعمة الموجودة اكتمالاً. لهذا السبب ، أجرى العديد من الباحثين دراسات بهدف فهم الأماكن التي يحتاج إليها البنجر في الطب. ونتيجة لذلك ، كانت إحدى النتائج التي تم التوصل إليها هي التأثير الإيجابي للبنجر على الأداء البدني لمن شربوا عصيره.

منذ ذلك الحين ، أصبح من الشائع استخدام عصير الشمندر كتمرين مسبق. لأن أولئك الذين تناولوا المشروب حصلوا على نتائج أكثر تعبيرًا. ومع ذلك ، لم يكن هناك تفسير مفصل لما حدث. ومع ذلك ، هناك فرق من جامعة إكستر مع المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة نحن وجدت سبب إضافة عصير البنجر إلى الأداء البدني.

تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك

لأنه يحتوي على نترات في تركيبته ، فإن عصير البنجر ، عند تناوله ، يأخذ المادة إلى الكائن الحي لمن يستهلكه. بمجرد وجود النترات في الكائن البشري ، تتحول النترات إلى أكسيد النيتريك ، الذي تتمثل وظيفته في تعميم الدم الشرياني في جميع أنحاء الجسم ، وصولاً إلى العضلات. مع هذا ، يستغرق الجسم وقتًا للوصول إلى التعب عند تعرضه لتدريب متنوع الشدة.

تفعيل النترات

اختار الباحثون عشرة أشخاص وقاموا بتحليل المادة الموجودة في أجزاء مختلفة من الجسم: اللعاب والدم والعضلات والبول. من أجل العثور على المنطقة التي يتم فيها تنشيط النترات ، تم توجيه المتطوعين لممارسة عضلات أرجلهم إلى أقصى حد.

بعد تناول العصير ، انتظروا ساعة ثم قاموا بسلسلة مكثفة من تمارين تقلص عضلات الفخذ. بعد ذلك ، أثبتت البيانات أن المادة تنشط العضلات وقت التمرين. نتيجة لذلك ، تلقت قوة العضلات لدى المتطوعين زيادة كبيرة مقارنة بالآخرين الذين لم يستهلكوا عصير الشمندر.