حذر! تجنب شراء واستهلاك هذه الأنواع الثلاثة من الأسماك

مع كثرة استهلاك اللحم البقري سمكة من جانب السكان البرازيليين ، غالبًا ما يكون تناول هذا الطعام أمرًا طبيعيًا ولا يوجد اهتمام بالأنواع التي يجب استهلاكها وأيها لا يجب تناوله.

ومع ذلك ، في هذا الصدد ، سنقدم مجموعة محددة من 3 أنواع من الأسماك الأقل توصية للمستهلكين. ابقوا متابعين!

ما يجب تجنبه عند شراء السمك من السوق

من المعروف أن أنواع الأسماك المذكورة أدناه تستهلك كميات كبيرة من الزئبق طوال حياتها في البحر.

لهذا السبب ، فهي غير مناسبة للاستهلاك البشري ، وإذا كان هناك أي استهلاك ، فيجب أن يكون أقل ما يمكن.

سمك القرش

يُعرف لحم سمك القرش المعروف باسم الكاتيون في الأراضي البرازيلية ، على نطاق واسع في أجزاء مختلفة من البرازيل ، ويتم تقديمه بشكل أساسي في أجزاء على الشاطئ.

ومع ذلك ، يمكن أن تتراكم هذه الحيوانات كمية كبيرة من الزئبق في جسمها ، بسبب تلوث البحار وتلوث فرائسها.

التونة المعلبة

نظرًا لأنه أحد أنواع الأسماك التي يوجد بها أعلى تراكم للزئبق ، فإن تونة يجب تجنبها كلما أمكن ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستهلاك هذا النوع من الأسماك على مسافات جيدة لتجنب التلوث بالمعدن الثقيل.

سمك أبو سيف

مثل القرش ، يميل هذا الحيوان إلى أكل العديد من الفرائس طوال حياته ، ويرجع ذلك إلى من تلوث بعض هذه الأهداف ، يمكن أن تظهر تركيزات عالية من الزئبق فيها جثث.

وبهذه الطريقة تجنب تناول هذه السمكة كلما أمكن ذلك حتى لا تعاني من مشاكل صحية.

مشاكل تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق

يمكن أن يكون التعرض للزئبق وابتلاعه ضارًا جدًا بصحة الإنسان ، مما يتسبب في أنواع مختلفة من المشاكل. يمكن أن تكون بعض هذه المشاكل في الجهاز الهضمي والكلى وحتى القلب.

يمكن أن يتسبب استهلاك هذا النوع من المعادن الثقيلة من خلال لحوم الأسماك ، حتى لو كان غير مباشر ، في إحداث أضرار لا رجعة فيها للأطفال والنساء الحوامل.

لذلك ، لتجنب مشاكل تكوين الجنين أو مع نمو الأطفال الصغار ، يجب تجنب هذه الأسماك.

بالإضافة إلى ذلك ، في الحالات القصوى التي يتم فيها تناول كمية كبيرة من الزئبق ، قد يعاني الفرد من مشاكل صحية خطيرة وقد يموت.

لذلك ضاعف انتباهك عند تناول هذه الحيوانات وامنع نفسك الآن!