الريحان من الأعشاب العطرية الغنية بالزيوت الأساسية ، بالإضافة إلى احتوائه على مضاد للتشنج والجهاز الهضمي ، مدر للبول ومهدئ ومضاد للأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من المشاكل الصحية ومكافحتها - الأنفلونزا والنوبات القلبية والأرق و ضغط مرتفع. لذلك دعونا نشارك ما لا حصر له فوائد الريحان التي تتجاوز المطبخ الإيطالي.
اكتشف فوائد الريحان
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
هذا العشب هو أحد التوابل الشهيرة في إيطاليا ، بعد كل شيء ، في المعكرونة المثالية ، الريحان بالتأكيد لا يمكن أن يكون مفقودًا! ومع ذلك ، فإن هذه العشبة العطرية هي أكثر بكثير من مجرد توابل بسيطة ، لأنها بالإضافة إلى نكهتها ورائحتها التي لا تخطئها العين ، لها أيضًا خصائص طبية ورائعة. عطري.
الريحان: بهار متعدد الاستعمالات
موطنه آسيا ، له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الاسترخاء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات من النوع A و C و B1 و B2 و B3 ومعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور - وهي ضرورية للحفاظ على الأسنان والعظام. لا يزال الريحان قادرًا على التخفيف من مشاكل الجهاز التنفسي والغازات المعوية ، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم للدهون. لا تزال العشبة العطرية قادرة على تنظيم مستويات السكر في الدم وعلاج قرح الفم والتهاب الحلق والتهاب اللوزتين وتخفيف الصداع النصفي. تساعد في إنقاص الوزن وعلاج الجروح ولدغات الحشرات ومحاربة القلق والاكتئاب والأرق وأخيراً الوقاية من ضغط الدم وعلاجه عالي.
الأجزاء التي تستخدم في الريحان هي الأوراق والسيقان والبذور. لذلك ، يمكن استخدامها كأساس لتحضيرات مثل الصلصات والسلطات والعصائر ، وكذلك في شكل شاي لتتبيل الطعام في الزيت العطري أو كمادات.
تحقق من الوصفة الصحية بالريحان الآن:
عصير ريحان ومانجو
1. مكونات
- 8 أوراق ريحان طازجة
- 1/4 مانجو
- 3 مكعبات ثلج
- 100 مل من الماء المصفى.
2. طريقة التحضير
اولا اغسلي المانجو وقشريها وقطعيها. ثم اغسل أوراق الريحان وأضف كل شيء إلى الخلاط. أخيرًا ، أضيفي مكعبات الثلج والماء واخفقي جيدًا حتى تتكون سائلًا متجانسًا. ثم انقله إلى كوب وقدميه.