من المؤكد أن مقلاة الهواء اختراع أحدث ثورة في طريقة تفكيرنا في الطهي وقدم لنا خيارًا رائعًا لتغيير الزيت. لذلك ، يحاول المزيد والمزيد من الناس إعادة إنتاج الوصفات ، المصنوعة تقليديًا في النار ، مع إجراء تعديلات على الماكينة. هذا يجعل من الممكن أن تكون النتيجة النهائية أكثر صحة ، ولكن بنفس النكهة ، أو حتى أفضل. ولكن إذا كنت تعتقد أن المقلاة الهوائية يمكنها فقط تحضير البطاطس المقلية أو المعكرونة أو اللحوم ، انظر هنا كيفية طهي الخضار في المقلاة الهوائية.
اقرأ أكثر: تعرف على طريقة سهلة لصنع بطاطس ريفية في مقلاة الهواء.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
كيف لطهي الخضار في المقلاة الهوائية؟
- الخضار على البخار في المقلاة الهوائية
إذا كنت ترغب في اختيار مجموعة من الخضروات ، مع البطاطس والجزر والبنجر والخضروات الأخرى المطهوة على البخار ، فاعلم أنه يمكنك القيام بذلك في مقلاة الهواء! للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة الخضار المختارة في قطع في النموذج الذي تريده داخل القلاية. ثم قم ببرمجة الجهاز للطهي لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أنه في غضون ثماني دقائق ، سيكون من الضروري فتح Air Fryer لقلب الخضار ، وبعد ذلك سيتم طهيها تمامًا.
- القرع المحمص في المقلاة الهوائية
هذه الوصفة سهلة للغاية والنتيجة لذيذة بكل بساطة! بالنسبة لها ، ستحتاجين فقط إلى 1⁄4 قرع كابوتي وزيت زيتون وبعض التوابل حسب رغبتك ، مثل الملح والفلفل الحلو والفلفل الأسود وما شابه. لذلك ، قم بعمل قطع رقيقة في اليقطين وقم بتتبيلها بالمكونات المختارة ، دون أن تنسى الملح. بعد ذلك ، اصطحب الخضار إلى المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة عند 140 درجة مئوية ، وافتح المقلاة كل 5 دقائق لخلط القرع جيدًا ، وستطهى جميع القطع بالطريقة نفسها.
- قرنبيط مشوي
وصفة أخرى لذيذة للغاية هي القرنبيط المشوي ، وهو جاهز بسرعة كبيرة ويحتاج فقط القرنبيط المقسم إلى باقات مع الكثير من التوابل. لهذا ، يمكنك استخدام الفلفل الأسود والأوريجانو والزعتر والملح بالطبع. بعد ذلك ، اصطحب باقات القرنبيط إلى المقلاة الهوائية ورشها بزيت الزيتون قبل وضعها للطهي لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية. بعد ذلك ، أخرجها وتذوق هذه البهجة الرائعة!