تعرف على كيفية تحضير الخضار في مقلاة الهواء وجعل وجباتك ألذ

من المؤكد أن مقلاة الهواء اختراع أحدث ثورة في طريقة تفكيرنا في الطهي وقدم لنا خيارًا رائعًا لتغيير الزيت. لذلك ، يحاول المزيد والمزيد من الناس إعادة إنتاج الوصفات ، المصنوعة تقليديًا في النار ، مع إجراء تعديلات على الماكينة. هذا يجعل من الممكن أن تكون النتيجة النهائية أكثر صحة ، ولكن بنفس النكهة ، أو حتى أفضل. ولكن إذا كنت تعتقد أن المقلاة الهوائية يمكنها فقط تحضير البطاطس المقلية أو المعكرونة أو اللحوم ، انظر هنا كيفية طهي الخضار في المقلاة الهوائية.

اقرأ أكثر: تعرف على طريقة سهلة لصنع بطاطس ريفية في مقلاة الهواء.

كيف لطهي الخضار في المقلاة الهوائية؟

• الخضار على البخار في المقلاة الهوائية

إذا كنت ترغب في اختيار مجموعة من الخضروات ، مع البطاطس والجزر والبنجر والخضروات الأخرى المطهوة على البخار ، فاعلم أنه يمكنك القيام بذلك في مقلاة الهواء! للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة الخضار المختارة في قطع في النموذج الذي تريده داخل القلاية. ثم قم ببرمجة الجهاز للطهي لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أنه في غضون ثماني دقائق ، سيكون من الضروري فتح Air Fryer لقلب الخضار ، وبعد ذلك سيتم طهيها تمامًا.

• القرع المحمص في المقلاة الهوائية

هذه الوصفة سهلة للغاية والنتيجة لذيذة بكل بساطة! بالنسبة لها ، ستحتاجين فقط إلى 1⁄4 قرع كابوتي وزيت زيتون وبعض التوابل حسب رغبتك ، مثل الملح والفلفل الحلو والفلفل الأسود وما شابه. لذلك ، قم بعمل قطع رقيقة في اليقطين وقم بتتبيلها بالمكونات المختارة ، دون أن تنسى الملح. بعد ذلك ، اصطحب الخضار إلى المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة عند 140 درجة مئوية ، وافتح المقلاة كل 5 دقائق لخلط القرع جيدًا ، وستطهى جميع القطع بالطريقة نفسها.

• قرنبيط مشوي

وصفة أخرى لذيذة للغاية هي القرنبيط المشوي ، وهو جاهز بسرعة كبيرة ويحتاج فقط القرنبيط المقسم إلى باقات مع الكثير من التوابل. لهذا ، يمكنك استخدام الفلفل الأسود والأوريجانو والزعتر والملح بالطبع. بعد ذلك ، اصطحب باقات القرنبيط إلى المقلاة الهوائية ورشها بزيت الزيتون قبل وضعها للطهي لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية. بعد ذلك ، أخرجها وتذوق هذه البهجة الرائعة!