الى مقالي أصبحت عنصرًا شهيرًا في المطبخ نظرًا لكونها عملية وإعداد طعام صحي. يُعرف هذا المنتج بقدرته على القلي والطهي بدون استخدام الزيت ، فقط مع حركة الهواء الساخن بالحمل الحراري. لاستخدام الإمكانات الكاملة لهذا الجهاز ، تحقق من 3 نصائح لاستخدام مقلاة الهواء.
نصائح لزيادة كفاءة جهازك
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
تحقق من النصائح الأربعة أدناه التي ستجعل استخدام المقلاة الهوائية أسهل:
1. اقلب الطعام أثناء الطهي
عندما نعتبر أن آلية تشغيل المقلاة الهوائية تتم من خلال تدفق أحادي الاتجاه للهواء الساخن ، فهي سهلة افهم أنه على الرغم من أن الحركة الحمل الحراري ، أي بالتداول ، لا يوجد توزيع موحد لـ حرارة.
لذلك ، لكي يكون الطعام متجانسًا وفي النقطة الصحيحة ، من المهم قلبه ، خاصة للقلي أو اللحوم.
2. نظف بعد كل استخدام
كما هو الحال مع الأجهزة الأخرى ، يعد الحفاظ على روتين التنظيف بعد الاستخدام أمرًا مهمًا لكفاءة الجهاز وأدائه.
في حالة أجهزة التهوية ، يمكن إجراء التنظيف بطريقة بسيطة: اغسل الأجزاء المتحركة بالماء والمنظف بعد كل استخدام وبعد استخدامات قليلة (بين 3 و 4) للأجزاء الأخرى من الجهاز.
هذا لأن عدم التنظيف ينتج عنه تراكم للطعام والدهون ، مما قد يؤثر على أداء الجهاز ويغير مذاق الطعام.
3. تجنب اكتظاظ السلة
أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا بين مستخدمي مقلاة الهواء ، والتي تؤدي في النهاية إلى فقدان أداء الجهاز ، هو اكتظاظ السلة. إما بسبب الرغبة في الانتهاء قريبًا ، أو بسبب ضيق الوقت ، يمكن أن يؤدي ملء السلة إلى عكس النتيجة المتوقعة.
يحدث هذا لأنه ، نظرًا لأن الجهاز يعمل بالحركة الحرارية للهواء الساخن ، فمن المهم أن يتم ذلك كن حرا في ملامسة جميع الأطعمة ، بنفس الطريقة التي نغمر بها البطاطس المقلية زيت.
ومع ذلك ، في حالة أجهزة تكييف الهواء ، إذا لم يتم استيفاء هذا المطلب ، فقد يخرج الطعام منديًا ويحتاج إلى مزيد من الوقت ليكون جاهزًا.
