الحساء خيار صحي لتناول العشاء ، لكن يجب تجنب هذه الأخطاء الأربعة!

الحساء خيار سهل وعملي ولذيذ لأي شخص يريد عشاءًا صحيًا ، إما بسبب وصول درجات الحرارة المنخفضة أو لأنك تتطلع إلى تناول المزيد من العناصر الغذائية. ومع ذلك ، من المهم توخي الحذر لتجنب بعض أخطاء عند صنع الحساء. هذا لأنه ، اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، قد يكون التأثير عكس ما أنت عليه انتظر: بدلاً من طبق صحي ، ستظهر وجبة ذات سعرات حرارية عالية أو مالحة أو عالية السعرات الحرارية. سمين.

أخطاء عند صنع الحساء

لا يوجد طعام شرير على الطبق. كل هذا يتوقف على كمية وطريقة التحضير. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل أفضل ، يعد الحساء خيارًا رائعًا كمصدر مغذي ولذيذ.

خضار ، قرع ، بصل ، عدس ، هناك أنواع مختلفة من الحساء لتحضيرها. يضاف الدجاج واللحوم أيضًا إلى الحساء لجعل الطبق أكثر اكتمالاً.

ومع ذلك ، إذا كان مزيج البطاطس والجزر والكرنب واليقطين صحيًا ، عند مزجه بالعظام وقطع اللحم البقري الدهنية ، فإنهم يميلون إلى جعل الطبق أكثر سعرات حرارية.

وبالتالي ، فإن معرفة الأخطاء الرئيسية عند صنع الحساء يرشدك إلى المطبخ ويتجنب استهلاك سعرات حرارية أكثر من تلك الموصى بها يوميًا.

كمية كبيرة من الملح

يعد الملح مكونًا مهمًا في المطبخ ، ولكن عند الإفراط في تناول الطعام ، بالإضافة إلى صعوبة تناول الطعام ، يمكن أن يتسبب على المدى الطويل في الإصابة بأمراض مثل حصى الكلى ومشاكل في القلب.

استخدم الحساء الجاهز

لا يُنصح بالحساء الذي يُباع في السوبر ماركت ، لأنه غالبًا ما يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون والمواد الحافظة الكيميائية.

استخدام الكثير من الدهون

حتى إذا كنت تستخدم زيت الزيتون ، إذا أضفت الكثير منه ، يمكن أن يجعل الحساء أكثر دهنية.

وبنفس الطريقة ، يطلق الزيت وعظام اللحم أيضًا الدهون في التحضير ويزيد من السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الحساء.

أضف الزبدة أو المارجرين أو الكريمة

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن إضافة منتجات الألبان تسبب عدم ارتياح في المعدة. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالجانب الغذائي ، فإن الزبدة والقشدة والسمن مصادر للدهون تجعل الحساء غذاءً خفيفًا وعالي السعرات الحرارية.

تذكر: إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة هذه المكونات إلى حساءك. لكن من المهم أن تكون على دراية بالعواقب المحتملة لإضافتها.