الأطعمة البروتينية لا غنى عنها عندما يتعلق الأمر ببناء كتلة العضلات. ذلك لأن هذه العناصر الغذائية مهمة جدًا لتضخم العضلات. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، أشارت الأبحاث التي أجريت في جامعة أمريكية إلى أن الأطعمة الغنية بالبروتين الزائدة يمكن أن تخفض مستويات هرمون التستوستيرون.
اقرأ أكثر: تعرف على 11 نوعًا من اللحوم الأكثر ثراءً بالبروتين
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
العلاقة بين زيادة البروتين وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون
أشارت الدراسة التي أجرتها جامعة ووستر إلى أن استهلاك البيض والأسماك والمكملات الغذائية الغنية بالبروتين يمكن أن يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال. لهذا ، يجب استهلاك هذه الأطعمة بشكل مفرط ، مما قد يؤدي إلى تقليل ما يصل إلى 37٪ من هذا الهرمون.
يمكن أن يكون لهذا الخسارة الهرمونية عواقب عديدة على الفرد ، مثل ضعف الانتصاب ، والمزاج غير المنتظم ، والتعب وحتى الاكتئاب. يمكن أن تؤدي هذه المستويات المنخفضة من هرمون التستوستيرون أيضًا إلى العقم وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض في الشيخوخة ، مثل مرض الزهايمر.
لذلك ، يوصي خبراء التغذية والصحة بتناول 140 جرامًا من البروتين يوميًا للبالغين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب موازنة هذه القيمة بمتوسط 2500 سعرة حرارية ، والتي يجب أن تتكون من الفواكه والحبوب والدهون والبروتين نفسه. حتى هذا النظام الغذائي المتوازن يجب أن يتم بحذر شديد ، خاصة من قبل أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
هذا لأنه من الشائع قراءة المقالات التي توصي بتخفيض حاد في الكربوهيدرات مصحوبة بزيادة في الأطعمة البروتينية. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الحميات بمثابة قنبلة موقوتة حقيقية ، حيث يمكنها زيادة كمية الكورتيزول في الدم ، مما يقلل بشكل كبير من مناعة الجسم.
بما في ذلك كان السبب وراء تعرض العديد من لاعبي كمال الأجسام للخطر أثناء الوباء الذي تسبب فيه Covid-19. لذلك ، من المهم دائمًا استشارة أخصائي التغذية قبل البدء في نظام غذائي بحثًا عن كتلة العضلات. أيضًا ، يمكن أن يساعدك البحث عن معلومات مع أخصائي الغدد الصماء في فهم مستويات الهرمونات لديك والبحث عن حلول صحية لأي مشاكل.