تعلم خطوة بخطوة كيفية زراعة البقدونس في حديقتك

البقدونس من الخضروات ذات النكهة المميزة للغاية التي تصنع الفارق في الطبق. لذلك ، فهو أيضًا أحد التوابل الأكثر استخدامًا من قبل البرازيليين. وماذا عن وجود هذا المكون الأساسي لمطبخنا في متناول يدك ، دائمًا طازجًا ، في حديقتك الخاصة؟ في هذه المقالة يمكنك أن تجد كيف نزرع البقدونس في البيت.

اقرأ أيضا: تعلم كيفية صنع أفضل التوابل محلية الصنع

بالإضافة إلى استخدامه في الطهي ، فإن البقدونس له العديد من الفوائد الصحية. إنه مليء بفيتامينات A و C وله خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يحارب البقدونس احتباس السوائل ، فهو مدر للبول ، كما يمنع فقر الدم ، لأنه غني بالحديد.

والفوائد لا تتوقف عند هذا الحد. تعتبر هذه الخضار أيضًا حليفًا قويًا في مكافحة السكتة الدماغية ، حيث تساعد خصائصها في منع تكوين جلطات الدم. الآن بعد أن عرفنا فوائد البقدونس ، دعنا ننتقل إلى نصائح لزراعته.

كيف نزرع البقدونس في المنزل؟

على عكس ما يعتقده الكثير من الناس ، فإن زراعة البقدونس في المنزل ليست صعبة على الإطلاق ، ولكنها تتطلب بعض المواد الأساسية. هل هم:

• أرض؛
• رمل؛
• الدبال.
• المزهريات.

نصيحة لأولئك الذين ليس لديهم أواني صغيرة في المنزل: يمكنك استخدام صينية بيض فارغة بها بضع ثقوب لزراعة البقدونس.

اقرأ أيضا: الثوم المعمر: خيار رائع لمن يرغبون في الحصول على حديقة نباتية بمساحة صغيرة

خطوة بخطوة

لزراعة البقدونس ، من الضروري اختيار مكان الزراعة مسبقًا ، لأنه عندما تسقيها ، سيصبح طريًا ويصعب نقله.

اتبع العملية التالية:

1. امزج الرمل والدبال بكمية كافية لتغطية المزهرية أو الوعاء الذي اخترته ؛
2. بعد ذلك ، أضف الخليط إلى الوعاء / المزهرية ، ولكن تجنب ضغطه مع الأرض ، لأن ذلك قد يمنع البذور من الإنبات ؛
3. يجب أن تزرع البذور في وسط الأصيص. احفر حفرة صغيرة ، بعمق حوالي سنتيمتر ، وقم بإيداع 2 أو 3 بذور ؛
4. قم بتغطيتها بالأرض مرة أخرى بدون ضغط والماء.

يستمر الإنبات من أربعة إلى ستة أشهر في المتوسط ​​، لكن يمكنك توقع هذه الفترة عن طريق نقع البذور لمدة يوم قبل الزراعة. الآن ، فقط اعتني بنباتك الصغير! اتركه في البيئات التي تكثر فيها أشعة الشمس ، مما يمنعه من الاحتراق بسبب التعرض المفرط. يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، لكن ليست منديّة. تصبح الخضار جاهزة للحصاد عندما يبلغ ارتفاعها من 12 إلى 16 سم.

للتحقق من المزيد من النصائح التي ستجعل حياتك اليومية أسهل ، راقب التعليم المدرسي واكتشاف المحتوى الخاص بنا. الوصول هنا!