تعرف على مدى سهولة ذلك: تعلم كيفية زراعة الفلفل الأسود في المنزل

يحب معظم البرازيليين القليل من الفلفل لإضافة المزيد من النكهة إلى هذا الطبق الإقليمي النموذجي. نظرًا لوجود العديد من الاختلافات ، فإن هذه التوابل عملية جدًا وسهلة الزراعة. بهذا المعنى ، تعلم الآن كيف نزرع الفلفل الأسود في المنزل ودائما يكون هذا المكون في متناول اليد. استمر في القراءة وتحقق من ذلك!

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية زراعة الأناناس واستمتع بكل فوائده

كيف نزرع الفلفل الأسود؟

• أرضي

من مزايا زراعة الفلفل الأسود أنه يتكيف مع أي نوع من التربة. ومع ذلك ، اختر واحدة جيدة التصريف وخصبة وغنية بالمواد العضوية. علاوة على ذلك ، فهو نبات لا يحب الكثير من الرطوبة ، لأن الماء الزائد يمكن أن يسبب الفطريات وحتى موت شجرة الفلفل.

• المناخ واللمعان

باعتبارها نباتًا استوائيًا ، فإن مناخها المثالي حار ورطب. لذلك ، فإن أفضل المناطق لزراعة أشجار الفلفل هي تلك التي تزيد درجة حرارتها عن 23 درجة مئوية على مدار العام ، مع وجود بعض الأمطار والرطوبة العالية في الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل أن يتعرض للضوء المباشر أو الظل الجزئي.

• يزرع

الفترة المثالية لزراعة الفلفل الأسود هي موسم الأمطار في تلك المنطقة. بشكل عام ، تتم زراعته من العقل ، لأنه عندما يتم زرعه من خلال البذور ، يمكن أن يستغرق تطويره بعض الوقت.

بالإضافة إلى ذلك ، إنه نبات يمكن زراعته في أواني أو مباشرة في التربة ، فقط تأكد من أن التربة تظل رطبة ، لكن لا تنقع أبدًا. أيضًا ، يمكن أن تستغرق الشتلات من ثلاثة إلى أربعة أشهر لتنمو.

• محصول

يمكن تناول الفلفل الأسود في مراحل مختلفة. باستخدام هذا ، يمكنك اختيار نوع الفلفل الذي تريد حصاده:

• للحصول على الفلفل الأسود ، يجب أن تحصدها وهي لا تزال خضراء ثم تتركها معرضة للشمس حتى تصبح مجعدة وداكنة.
• بالنسبة للنوع الأخضر ، يجب أن تكون خضراء أيضًا ، ولكن يجب استخدامها عندما لا تزال طازجة.
• للحصول على الفلفل الأبيض ، يجب قطفه عندما يكاد ينضج ثم وضعه في أكياس قطنية وتركه تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، ضعيهم معرضين لأشعة الشمس حتى يجفوا.
• أخيرًا ، للحصول على النوع الأحمر ، يجب حصاد الثمار فقط عندما تنضج تمامًا. أيضًا ، يجب استخدامها طازجة أو محفوظة في معلبات.