هل يمكنك أن تهز المطبخ الياباني وتضرب الكلمات المخفية؟

يحظى المطبخ الياباني بشعبية كبيرة في جميع أنحاء البرازيل ، لكن هل تعلم أنه لم يكن دائمًا على هذا النحو؟ قدمه المهاجرون اليابانيون في البلاد في بداية القرن العشرين، لم يكتسب ذوق البرازيليين إلا في نهاية التسعينيات من خلال إنشاء روديزيوس. انطلق في تحدي تذوق الطعام وأظهر أنك تعرف اسم الأطباق اليابانية لعبة الجلاد.

اقرأ أكثر: تحدي المشنقة: ما الحلويات الفرنسية التي نتحدث عنها؟

تحدي المشنقة الأول - 6 أحرف

النصيحة 1: معجنات رقيقة يمكن قليها أو طهيها على البخار.

نصيحة 2: من أصل صيني ، كان منتشرًا في المطبخ الياباني وبقية دول آسيا.

النصيحة 3: هذه المعجنات محشوة تقليديًا بلحم الخنزير والخضروات مثل نيرا.

الرد على التحدي الأول للمشنق

Gyoza ، التي كانت تسمى في الأصل jiaozi ، هي معجنات لذيذة ظهرت في شمال الصين وتم إحضارها إلى اليابان في نهاية الحرب العالمية الثانية. يتم تناولها تقليديا في السنة القمرية الجديدة ، وشكلها يشبه عمدا نقود ذلك الوقت ، وتناولها هو استعارة للحظ السعيد الذي يتطلع إليه الناس في العام المقبل. من خلال "أكل المال" ، كانت الرغبة في الازدهار.

تحدي المشنقة الثانية - 7 أحرف

نصيحة 1: بعد السوشي مباشرة ، فهو أكثر الأطباق اليابانية شعبية في البرازيل.

النصيحة الثانية: تختلف المكونات في هذا الطبق كثيرًا ، لكنها تتكون عادةً من المأكولات البحرية والخضروات ملفوفة في طبقة من البيض المخفوق ثم مقلي.

النصيحة 3: إنه طبق من أصل برتغالي وتعديله من قبل اليابانيين ، وقد ضاعت طريقته الأصلية في التحضير بمرور الوقت.

الرد على تحدي المشنقة الثاني

يتكون هذا الطبق من المأكولات البحرية والخضروات المخفوقة والمقلية ويقدم فوق الأرز أو النودلز. لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن أصول التيمبورا ليست يابانية. تم تقديم طريقة قلي الطعام هذه في القرن السادس عشر من قبل المبشرين البرتغاليين.

اختفى الطبق الأصلي ، لكنه كان وجبة مخصصة للصوم ، حيث يُمنع المسيحيون من أكل اللحوم. في الواقع ، يأتي اسم تيمبورا من الكلمة اللاتينية ad tempora cuaresme ، والتي تعني "في زمن الصوم الكبير". خلط اليابانيون بين هذا وبين اسم الطبق وأطلقوا عليه اسم تيمبورا.