يعتبر البطيخ فاكهة رائعة وله طعم لذيذ والعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين الصحة. ومع ذلك ، هل تساءلت يوما كيفية اختيار البطيخ? لأنه في هذه المقالة سوف نقدم لك 5 نصائح قيمة لمعرفة متى تنضج هذه الفاكهة.
اقرأ أكثر: تركيبات الفاكهة للعصائر: اكتشف الفواكه التي تتناسب مع بعضها بشكل جيد
شاهد المزيد
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
قد يبدو من المستحيل معرفة ما إذا كانت البطيخ حمراء حقًا وحلوة من الداخل بسبب قشرتها السميكة القاسية. ومع ذلك ، هناك بعض التفاصيل القادرة على الكشف عن هذه المعلومات ، ما عليك سوى معرفة ماهيتها ومراقبتها بعناية.
كيف تختار البطيخ؟
1. تلوين البقع على اللحاء
هل لاحظت أنه لا يوجد بطيخ أخضر تمامًا؟ هذا لأن جزءًا منه ينمو على اتصال مع التربة وعادة ما تكون هذه المنطقة أقل تصبغًا. لهذا السبب ، يُعرف هذا الجزء عمومًا باسم "بقعة الحقل".
عندما تكون هذه البقعة مصفرة ، فهذا يعني أن الثمرة ظلت ملامسة للأرض ونضجت في الشمس ، وبالتالي فهي ألذ. من ناحية أخرى ، عندما تكون هذه البقعة خفيفة جدًا ، فهذا يشير إلى أن الحصاد قد تم مع بقاء البطيخ أخضر وقد لا تكون الفاكهة لذيذة.
2. علامات تمدد سميكة
علامة أخرى مهمة هي علامات التمدد التي تظهر بشكل بارز على قشرة البطيخ. تعني هذه العلامات أن النحل كان على اتصال بالفاكهة أثناء عملية التلقيح ، لذا فإن هذه الندوب تشير إلى أن الطعم يكون أكثر متعة.
3. الشكل والحجم
هناك فواكه من الذكور والإناث عندما يتعلق الأمر بالبطيخ. فضولي ، أليس كذلك؟ الفاكهة الأكثر استطالة هي الذكور وتكون مائيّة أكثر بشكل عام ، في حين أن الإناث أصغر حجماً وأكثر تقديراً وذات نكهة أكثر حلاوة.
4. الجذع الجاف
مثل البطيخ ، فإن أحلى أنواع البطيخ هي تلك التي لها نهاية (جذع) جاف ، لأنها تدل على نضج الثمرة. إذا كان الجذع أخضر ، فربما لم يحن الوقت بعد لاستهلاك لب البطيخ.
5. اصوات
أخيرًا ، اخفقي البطيخ جيدًا بأطراف أصابعك. إذا كان الصوت المنبعث "ممتلئًا" ، فهذا يعني أنه صالح للاستهلاك وغني بالعصير. تأكد أيضًا من أن القشرة ناعمة ، فهذه علامة على نضج الثمرة بالفعل.
إذا كنت تحب هذه النصائح بعد ذلك انقر هنا لقراءة المزيد من المحتوى مثل هذا!
