أكل الخبز يجعلك بدينة: حقيقة أم أسطورة؟

الخبز غذاء عالمي ، تعود أصوله إلى أقدم العصور ، في بدايات البشرية. منذ ذلك الحين ، أثبت الخبز وجوده كطعام بدائي ، في كل من الثقافات الغربية والشرقية ، حتى أنه اكتسب دلالات دينية. لذلك ، اعلم أنه عندما تذهب إلى المخبز كل يوم لتخزين الخبز ، فإنك تتبع طقوسًا استمرت لآلاف السنين.

ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة في تاريخ البشرية ، يواجه الطعام سؤالًا: هل تناول الخبز يجعلك سمينًا؟ للإجابة على هذا السؤال ، من الضروري فهم كيفية صنع الخبز وتأثيره على أجسامنا.

الخبز من الكربوهيدرات الهامة

بسبب المتطلبات الجمالية بشكل أساسي ، أصبح الناس يدينون بشدة جميع أنواع الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة والخبز مهمة جدًا لجسمنا بسبب محتواها من الجلوكوز. هذا لأننا نحتاج إلى الجلوكوز ، الذي يعمل كمصدر للطاقة ، نوع من الوقود لعملنا. بهذه الطريقة ، يمكنك أن تأكل الخبز بهدوء شديد ، مع العلم أنه من خلال تناول الطعام ، فإنك تغذي نفسك بالوقود.

وفيما يتعلق بمسألة الحصول على الدهون ، فنحن نعلم أن جميع الكربوهيدرات تحمل خطر الإصابة بالدهون ، لكن الخبز ليس أخطر الكربوهيدرات. على العكس من ذلك ، فإن العديد من الكربوهيدرات الأخرى ، مثل المعكرونة المحشوة ، على سبيل المثال ، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن تجعلك سمينًا.

يتم تسمين الخبز بكميات كبيرة فقط

صحيح! لكي تكتسب وزناً من خلال تناول الخبز ، ستحتاج إلى تناول عدة وحدات يوميًا. لذلك ، فإن تناول الطعام بشكل معتدل وصحي ، حتى يوميًا ، لا يزيد من خطر زيادة الوزن. أيضًا ، تناول الخبز بكميات كبيرة ، عندما يقترن بروتين خامل ، سيجعلك تكتسب وزناً بالتأكيد.

لذلك ، فإن المثالية هي أن كمية الخبز التي يتم تناولها ، كلما أمكن ذلك ، تكون مصحوبة بتمارين بدنية. ومع ذلك ، انتبه لما لديك من خبزك بشكل يومي ، فهناك من لا يتناوله بالزبدة وحدها. عندما تستهلك مع مجموعة متنوعة من الجبن ولحم الخنزير والبولونيا والهامبرغر والأطعمة المقلية بشكل عام ، سيكون هناك الكثير من السعرات الحرارية.

لذلك ، فإن تناول الخبز بكميات معتدلة ودون المبالغة في الحشوات والمرافق ، أنت خالٍ من الذنب!

هل أعجبك المقال؟ لذلك ، قم بالوصول إلى Escola Educação ، وتعرف على عملنا وكن دائمًا على اطلاع جيد. الوصول هنا!