كل حيوان لديه القدرة على إدراك المحفزات من البيئة الخارجية والداخلية. يتم التقاط هذه المحفزات من خلال خلايا متخصصة للغاية تسمى الخلايا الحسية أو من خلال النهايات العصبية البسيطة للخلايا العصبية. يمكن العثور على هذه الخلايا أو النهايات العصبية منتشرة في جميع أنحاء الجسم وفي أعضاء الحس (الشم والذوق واللمس والبصر والسمع) ، وتشكيل الجهاز الحسي.
على الرغم من أن كل عضو حاسي يحتوي على نوع مختلف من الخلايا الحسية ، إلا أنهما يعملان بشكل مشابه جدًا. عند التحفيز ، هناك تغيير في نفاذية غشاء البلازما للخلية الحسية ، مما يولد نبضات عصبية تصل إلى الجهاز العصبي المركزي ، حيث سيتم تفسيرها. هذه النبضات العصبية التي تولدها الخلايا الحسية (إما من خلال ضوء يصل إلى العين أو من خلال رائحة تصل إلى فتحات الأنف) متشابهة للغاية. فقط عندما تصل إلى مناطق الدماغ المسؤولة ، في هذه الحالة ، عن البصر والشم ، سيتم تفسير النبضات على أنها أحاسيس بصرية وشمية. وبهذه الطريقة ، فإن ما يراه ويشتم في الواقع ليس العين والأنف ، بل الدماغ.
تسمى الخلايا الحسية التي يمكنها التقاط المحفزات من البيئة المستقبلات الخارجية وتتوزع على السطح الخارجي للجسم ، ويمكن أن توجد في الأعضاء المسؤولة عن التذوق والشم والسمع والرؤية.
ا مستقبلات كيميائية هو نوع من المستقبلات الخارجية المسؤولة عن الذوق والرائحة. يتم تحفيزه عندما ترتبط جزيئات من مواد معينة ببروتينات المستقبل الموجودة في غشاء الخلية ، في عملية تسمى قفل المفتاح.
هناك خلايا حسية تسمى المستقبلات و المستقبلات وهي متخصصة في التقاط محفزات الجسم الداخلية. تم العثور على المستقبِلات في العضلات والأوتار والمفاصل وكبسولات المفاصل والأعضاء الداخلية و لها وظيفة إعلام الجهاز العصبي عن وضع أعضاء الجسم بالنسبة لبقية الأعضاء الجسم. توجد المستقبلات في الأحشاء والأوعية ولها وظيفة إدراك الظروف الداخلية لـ الكائن الحي ، مما يسمح لنا بالشعور بالعطش والجوع والغثيان والمتعة الجنسية وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى الإبلاغ عن ضغوط كو2 انها ال2 وضغط الدم.
بشرتنا مسؤولة عن براعة وفيه يمكننا العثور على الجسيمات باتشيني، وهو مستقبل ميكانيكي يلتقط المحفزات الميكانيكية وينقلها إلى الجهاز العصبي المركزي.
في لغتنا هي براعم التذوق، من هم المسؤولون لدينا المذاق. يمكننا أن نجد فيه مستقبلات كيميائية تكتشف وجود مواد كيميائية. هناك براعم تذوق متخصصة في تصور النكهات الأربع (حامض ، مالح ، حلو ، مر). تلعب الرائحة أيضًا دورًا مهمًا في إدراك النكهات.
أنفنا هي المسؤولة عن الشعور رائحة. يوجد فيها ظهارة شمية ، وهي نسيج متخصص نجد الآلاف منه الخلايا الشمية، والتي لها شعر يلتقط الجزيئات الذائبة في الهواء الذي نتنفسه.
الآذان هي الهيئات المسؤولة عن سمع وللتوازن. في ذلك نجد المستقبلات الميكانيكية التي تلتقط المحفزات الميكانيكية وتنقلها إلى الجهاز العصبي المركزي.
في العيون نجد خلايا حسية يتم تحفيزها بالضوء تسمى مستقبلات ضوئية مسؤولة عن الشعور البصر. توجد هذه الخلايا في شبكية العين ويمكن أن تكون من مخروط أو عصا. العصي حساسة للغاية للتغيرات في الضوء ، لكنها لا تميز الألوان ، في حين أن المخاريط تفعل ذلك.
بقلم بولا لوريدو
تخرج في علم الأحياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-sensorial.htm