حسّن ذاكرتك وحالتك المزاجية بعد سن الأربعين مع هذه الأطعمة الأربعة الرائعة

الشيخوخة هي عملية طبيعية وتحدث لجميع الكائنات الحية. ومع ذلك ، فإن بناء عادات معينة يمكن أن يساهم في شيخوخة أكثر سعادة وصحة وتوازنًا. لهذا يمكنك أن تضيف طعام جيد للذاكرة في نظامك الغذائي.

تأثير الطعام على الدماغ

يؤثر الطعام على الأداء السليم للجسم من خلال الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في كل منها.

ولهذا السبب ، يشير المتخصصون في التغذية إلى انخفاض استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة المليئة من السكر والدهون المشبعة ، لما لها من تأثير ضار على الجسم ، وتؤثر على الذاكرة والرفاهية.

وبالتالي ، لضمان شيخوخة صحية من الأداء السليم للدماغ ، بما في ذلك الأطعمة المفيدة للذاكرة والمزاج في نظامك الغذائي سيحدث فرقًا.

فواكه حمراء

تعتبر الفراولة والتوت الأسود والتوت الأزرق والتوت من أشهر الفواكه الحمراء في البرازيل. ولكن بالإضافة إلى النكهة الحلوة والليمون ، فإن هذه الفاكهة هي أيضًا حلفاء في مكافحة تطور الأمراض التنكسية.

الفلافينويد ، مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في خلايا الدماغ ، تعمل على حماية الذاكرة وزيادة القدرة الإدراكية.

بيض

البيض من الأطعمة الخارقة وعادة ما يشار إليه للاستهلاك اليومي. بالإضافة إلى التركيز العالي للبروتينات ، فإن فيتامين ب 12 الموجود في صفار البيض يحفز إنتاج الأسيتيل كولين ، وهو ناقل عصبي يساهم في الحفاظ على الذاكرة والقدرة على التعلم.

الأسماك الغنية بأوميجا 3

مصدر البروتين الخالي من الدهون ، لحم السمك الغني بالأوميغا 3 يعمل مباشرة على الدماغ ويحسن الوظائف التأثيرات المعرفية من خصائصه المضادة للالتهابات ، والتي تساهم في التطور الجيد لخلايا مخ.

تساعد الدهون الجيدة التي توفرها أوميغا 3 أيضًا في تنظيم الحالة المزاجية ، ولهذا السبب يمكن استخدامها للوقاية من أمراض مثل الاكتئاب. أشهر أنواع السلمون والتونة والسردين يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الأسبوعي.

خضروات خضراء داكنة

يعد الكرنب والبروكلي والخس الأحمر والسبانخ والجرجير من أمثلة الخضار الخضراء الداكنة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي للحفاظ على الذاكرة والقدرة على التعلم ، وكذلك تنظيم مزاح.

مع الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، تقلل الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن من تراكم لويحات الأميلويد ، وهي واحدة من تلك المسؤولة عن ظهور مرض الزهايمر.