الدجاج المشوي هو ترتيب معظم العائلات التي ترغب في تناول الغداء معًا يوم الأحد. ومع ذلك ، لا يتم دائمًا استخدام بقايا هذا الطبق فعليًا ، أي أنه يولد ملف يضيع سخيف. لذلك ، في مقال اليوم ، يمكنك أن ترى وصفة الحساء التي تستخدم بقايا الدجاج المشوي بروتين. دعنا نقوم به؟
اقرأ أكثر:الآن أصبح من الممكن تعلم كيفية عمل أفضل وصفة موز مقلي بالقرفة
شاهد المزيد
نبيذ برازيلي يفوز بجائزة التسمية في حفل توزيع جوائز الأوسكار...
يقول الخبراء إن الذكاء الاصطناعي هو قوة من أجل الخير
تحقق من الوصفة وجربها في المنزل!
استخدم الدجاج المشوي المتبقي لتحضير شوربة لذيذة ، وتحقق من المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) زيت ؛
- 2 ثوم كبير مقطّع إلى أنصاف ومقطع إلى شرائح (شرائح رفيعة) ؛
- 2 سيقان الكرفس المفروم.
- 1 لتر من مرق الدجاج (يفضل أن يكون المحتوى قليل الملح) ؛
- 100 غرام من أرز أربوريو ؛
- 300 غرام دجاج مشوي (بدون جلد) ؛
- 2 بيض مخفوق
- عصير 2 ليمون معصور.
تذكر أن تغسل جميع المكونات لتجنب الالتهابات ، بالإضافة إلى ذلك ، احتفظ بجميع المكونات في أوعية منفصلة ، حيث سيكون لكل واحد وقته للعمل. مستعد؟ ستحب هذه الوصفة ، تحقق من طريقة تحضيرها الآن:
طريقة التحضير:
أول شيء يجب فعله هو إضافة الزيت إلى المقلاة وتسخينه وإضافة الثوم والكرفس إلى القلي لمدة 8 أو 10 دقائق حتى يصبح طريًا. ثم نضيف مرق الدجاج ونتركه يغلي وعندما يصل إلى هذه النقطة يجب إضافة الأرز والدجاج. على نار خفيفة ، ستطهو هذا المزيج مع التحريك المستمر بين 10 و 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، دع هذا المزيج يبرد قليلاً حتى تتمكن من إضافة البيض وعصير الليمون. نضيفها ونقلب حتى يصبح الحساء كريمي. قدمها في أطباق واستمتع بهذه الوجبة مع عائلتك!
