الإفطار: منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تجنب هذه الأطعمة

يعرف أي شخص يعاني من مشاكل داء السكري ، أو يميل إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، أنه لا يمكنك إهمال نظامك الغذائي. وهذا يجب أن يحدث من الإفطار حتى نهاية اليوم. فكيف تبدأ يومك بتناول وجبة صحية غير ضارة بجسمك؟ لذلك ، تحقق من البعض الأطعمة التي يجب تجنبها على الإفطار.

اقرأ أكثر: سكر الفاكهة: هل الفركتوز ضار بالصحة؟ افهم الان.

وذلك لأن حتى عصائر الفاكهة يمكن أن تكون ضارة للزيادة الكبيرة في نسبة الجلوكوز في الدم. وبالتالي ، سوف نقدم لك ما يجب عليك تجنبه ، وكذلك بعض النصائح حول ما يجب فعله لتناول الإفطار. الدفع!

الأطعمة التي يجب تجنبها على الإفطار

• الكربوهيدرات الزائدة

لا يعرف الكثير من الناس ، لكن الأطعمة التي تعد مصدرًا كبيرًا للكربوهيدرات تتحول بسرعة إلى جلوكوز داخل جسمنا. لذلك ، من الضروري تجنب الخبز الأبيض والمعكرونة التي ليست من الحبوب الكاملة في الوجبة الأولى من اليوم.

• الجبن الأصفر

أحب هذا المزيج الساخن على الإفطار؟ لذلك من الأفضل القيام بذلك باستخدام جبن أبيض أكثر صحة. ذلك لأن الأجبان الصفراء ، مثل البارميزان والسويسري والطبق ، تحتوي على سعرات حرارية ودهنية للغاية ، وهي ضارة للتحكم في الجلوكوز. لذلك ، اختر الجبن الأقل دهونًا ، مثل الريكوتا والمناجم.

• معالجتها

لحم الخنزير والسلامي والسجق ولحم الخنزير المقدد ليست بدائل جيدة للإفطار ، خاصةً لأولئك الذين يكافحون لتحقيق التوازن بين الجلوكوز. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الأطعمة تساهم كثيرًا في زيادة الوزن وتضر بمرضى السكر.

• الحليب كامل الدسم ومشتقاته

في الواقع ، يعتبر الحليب مصدرًا مهمًا للكالسيوم الذي سيفيدك من بعض النواحي. ومع ذلك ، لا ينصح مرضى السكر بالحليب كامل الدسم كما يباع في السوق لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون وسيزيد من وزنك. لذلك ، من الأفضل اختيار الحليب الخالي من الدسم.

• عصائر الفاكهة

على عكس ما يتم تداوله على نطاق واسع ، فإن الفركتوز ، السكر الطبيعي في الفاكهة ، ليس صحيًا تمامًا. هذا لأن المستوى المرتفع من الفركتوز في أجسامنا يمكن أن يكون ضارًا جدًا للأشخاص الذين يميلون إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم. لذلك ، من الأفضل تجنب عصائر الفاكهة قدر الإمكان ، وإذا قررت تناولها ، فاختر عدم إضافة سكريات إضافية. يفضل الحليب منزوع الدسم على العصائر ، على سبيل المثال ، لأنه سيكون مشروبًا صحيًا أكثر.

علاوة على ذلك ، من المهم أن تعتني بصحتك ولا تفوت أي وجبة في اليوم ، حيث يجب أن تأتي أولاً دائمًا. لذا ، اغتنم الفرصة لمشاركة هذه المقالة مع الأصدقاء والعائلة الذين يحتاجون إلى معرفة هذه النصائح!