يمكن أن يصبح الخبز اللذيذ في مقلاة الهواء هو المفضل لديك

المقلاة الهوائية عبارة عن مقلاة كهربائية مسؤولة عن طهي الطعام دون استخدام الدهون ، مثل الزيت أو الزبدة أو زيت الزيتون. نظرًا لأنها صحية وعملية أكثر ، تعد مقلاة الهواء جزءًا من الذوق الشائع ويتم إعداد المزيد والمزيد من الوصفات باستخدام هذه المقلاة. المثال الذي أصبح معروفًا هو استخدام الطباخ البطيء لصنع خبز جميل ولذيذ.

لذلك ، إذا كنت تريد أن تعرف كيف يمكن صنع الخبز اللذيذ والعملي في Air Fryer ، فتأكد من قراءة النص الكامل. قراءة جيدة!

اقرأ أكثر: تعرف على وصفة كعكة الشوكولاتة الرائعة هذه

العملية والاقتصاد

المزيد والمزيد من العائلات تبحث عن بدائل للتحايل على الأسعار المرتفعة. الخبز ، الذي يعتبر من أكثر الأطعمة حضوراً على الموائد البرازيلية ، يعاني من زيادة بنسبة 20٪ في سعره. لهذا السبب ، يصبح تحضير الخبز في المنزل بديلاً أرخص. وعلى الرغم مما يعتقده الكثيرون ، فإن إعداد وصفة في المنزل لا يجب أن يكون مرادفًا للوقت. خاصة مع استخدام Air Fryer ، وهو رهان أساسي لضمان ليس فقط البساطة في التحضير ولكن أيضًا توفير الوقت (وغاز الطهي). الوصفة بسيطة للغاية ، جربها:

مكونات

• 1 كوب (شاي) من الحليب الدافئ ؛
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو زيت) ؛
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة كبيرة (شوربة) سكر ؛
• 1 ملعقة (شاي) ملح.
• 1/2 حبة من الخميرة الطازجة (أو 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة) ؛
• 2 كوب (شاي) دقيق قمح.

كيف تصنع

1. نضيف جميع المكونات للخلاط ما عدا دقيق القمح ونخفق حتى تمتزج جيدا.
2. انقل محتويات الخلاط إلى وعاء وأضف الدقيق المنخل شيئًا فشيئًا. تخلط جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة ولزجة ؛
3. في شكل يناسب شواية Air Fryer ، اتحد مع الزبدة ودقيق القمح ؛
4. تُسكب العجينة في المقلاة وتُحفظ ؛
5. سخن المقلاة الهوائية لمدة 3 دقائق على 180 درجة مئوية. ثم ضع القالب بالداخل ، ودون إعادة تشغيله ، اترك الخبز يرتاح حتى يزداد حجمه ؛
6. قم بتشغيل مقلاة الهواء على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة واترك الخبز يخبز. ثم غطي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينتهي الخبز من الداخل.
7. قم بإزالته من الشكل وانتظر حتى يصبح فاترًا. ثم تقطع وتقدم الشرائح.

يمكن تناول رغيف الخبز على الإفطار والوجبات الخفيفة والعشاء أيضًا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الزبدة والمربى والجبن والطماطم أو أي حشوة تريد.